枕崎市は鹿児島県薩摩半島の南端に位置し、南は黒潮流れる広大な東シナ海に面しています。年間の平均気温は約18℃で、年間を通して温暖な気候に恵まれています。
また、日本一の「かつおのまち」として全国でも有数の港町です。枕崎港に水揚げされるカツオをはじめ豊富な魚介類は、いずれも新鮮、その美味しさで好評いただいております。
さらに、古来の伝統と最新技術で製造された「枕崎鰹節」は、生産量日本一であり、日本のおふくろの味を支える調味料として、海外へも名を馳せています。