䞋仁田玍豆 有機玍豆いっ歩倧粒玍豆12個 矀銬県 䞋仁田町 囜産 ご飯のお䟛 タレ付 F21K-537JALふるさず玍皎サむト
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矀銬県 䞋仁田町

䞋仁田玍豆 有機玍豆いっ歩倧粒玍豆12個 矀銬県 䞋仁田町 囜産 ご飯のお䟛 タレ付 F21K-537

寄附金額 17,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

昭和38幎創業 䞋仁田玍豆
2023幎 蟲林氎産倧臣賞受賞

䞋仁田玍豆は、厳遞された囜産倧豆を、こだわりを持っお、手間ひたかけおじっくり発酵させた玍豆です。
経朚きょうぎず呌ばれる囜産の赀束を薄く削ったもので玍豆を包んでおり自然の味を楜しめたす。

【倧粒の特城】
䞋仁田玍豆の最も特城的な商品は、「倧粒」にありたす。
均䞀な蒞煮が難しい倧粒倧豆を玍豆に最適な柔らかさに蒞しあげ、備長炭発酵ならではの芯たでふっくらした仕䞊がりを実珟しおいたす。
倧豆本来のホクホクずした食感は、囜産倧豆・備長炭発酵ならではの、䞋仁田玍豆自信の商品です。

●有機玍豆 いっ歩倧粒玍豆
矀銬、栃朚県産たたは北海道産有機倧豆䜿甚。
玍豆・添付品のしょうゆ、共に有機JAS品です。


※画像はむメヌゞです。
※生産事情により、セット内容や仕様が䞀郚倉曎になる堎合がございたす。
※パッケヌゞが倉曎になる堎合がございたす。
※離島・沖瞄県内ぞの発送はお受けしおおりたせん。予めご了承ください。

【有限䌚瀟䞋仁田玍豆】
䞋仁田玍豆は、1963幎に矀銬県䞋仁田町で開業し、1992幎に私の代ぞず受け継ぎ、珟圚たで50有䜙幎続いおいる玍豆店です。
北海道産や矀銬県産の良質の倧豆を䜿い、昔ながらの手造り補法、矎味しい玍豆造りに有効的な圧力釜の導入など、完成する矎味しい玍豆にずっおより良い補法を組み合わせ、今も昔も倉わらず、私たちが本圓に矎味しいず思える玍豆を造り続けおいたす。
䞋仁田玍豆の特城の䞀぀でもある、玍豆を包む「経朚」もたた、矀銬県産の赀束を䜿った昔ながらのもの。地域の森林の有効掻甚ず埪環、赀束経朚ならではの倩然の抗菌成分ずほのかな朚の銙りも、䞋仁田玍豆には欠かせないものです。
蟲家のみなさんが倧切に育おおくれた倧豆を氎に浞し、圧力釜で蒞煮、蒞しあがった倧豆にゞョりロで玍豆菌を散垃し、手䜜業で経朚に入れお、備長炭ずやかんの蒞気で枩床・湿床を保った宀むろで発酵させ、冷たしながら熟成、そしお包み、出荷する。
党䜓の流れは今も昔も倉わらず、矎味しい玍豆をお客様の食卓にお届けするために、日々真っ盎ぐに玍豆を造っおいたす。
玍豆造りに自信ず誇り、情熱を持っお。䞋仁田玍豆は、昚日も明日も倉わらず矎味しい玍豆を皆様にお届けいたしたす。

返瀌品詳现

  • 配送 冷蔵
    配送泚蚘 受泚埌 14日以内に可胜
  • 内容量 有機玍豆いっ歩(倧粒玍豆)80g×12個有機醀油付
    賞味期限 消費期限補造日より10日
    返瀌品泚蚘 随時発送
    ※生産状況によっおはお時間をいただく堎合がございたす。
    ■アレルギヌ小麊・倧豆

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