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高知県 香南市

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返礼品の特徴

創業百年。伝統の味を今に引き継ぐ、老舗土佐料理店。

鰹のたたきは脂の乗った戻り鰹を選りすぐってお届けします。
小ぶりなので食べきりサイズで、少人数の方にもおススメです。

★「どろめ」とは?
土佐を代表する海産珍味「どろめ」は、高知の方言で「イワシの稚魚」です。
これを釜ゆでにしたものが「しらす」や「ちりめんじゃこ」
香南市赤岡町産の最も品質の良いカタクチイワシの稚魚を使用しております。
※写真はイメージです

~お申込み前に、下記を必ずご確認ください~
1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。
2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先:0120-01-9625(ヤマト運輸株式会社)】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。
3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。
4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。

【提供】株式会社土佐料理司
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返礼品詳細

  • 提供元 株式会社土佐料理司
    配送 [冷凍]
    配送注記 入金確認後、30日以内に発送予定
  • 内容量 ■鰹たたき2節 合計約550g
    ■どろめ100g×2袋
    ■ゆずぽん酢300ml
    ■薬味(おろしにんにく・おろし生姜)

    【原材料】
    鰹たたき:かつお(太平洋)
    ぽん酢しょうゆ:本醸造醤油(国内製造)、かんきつ果汁(ゆず、直七)、醸造酢、発酵調味料(ぶどう糖、アルコール、水あめ、その他)、昆布だし、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、合わせだし(煮干、さば節、かつお節)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
    おろしにんにく:にんにく、食塩 /リン酸塩(Na)
    どろめ:ドロメ(高知産)
    おろし生姜:しょうが、食塩、/酒精、 pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、糊料(キサンタン)
    賞味期限 発送日を含む:冷凍30日(‐18℃以下保存)
    返礼品注記 【アレルギー表示】
    小麦・さば・大豆
    どろめはエビ・カニ・サバ・イカが混ざる漁法で捕獲しています

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