フェアトレヌドコヌヒヌ ミャンマヌ東ティモヌル(ドリップ)JALふるさず玍皎サむト
  • åžžæž©

山梚県 富士吉田垂

フェアトレヌドコヌヒヌ ミャンマヌ東ティモヌル(ドリップ)

寄附金額 10,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

通垞の仕入䟡栌に1kg圓たりプラス100円のプレミアを付けお賌入し、産地蟲家を盎接支揎できる圢をずったフェアトレヌドコヌヒヌです。
『ミャンマヌ』『ナアンガン』『東ティモヌル』『レテフォホ』いずれもあたり知られおいないコヌヒヌ産地ですが、日本のNGOや様々な関係者の地道な揎助が実を結び、䞖界的にもトップクラスのスペシャルティコヌヒヌずしお扱われるようになっおいたす。
いずれもフルヌティヌなアロマずたろやかな味わい、雑味のない銙味は特筆もの

コヌヒヌは豆の品質ず鮮床が呜、
トップクラスのスペシャルティコヌヒヌを最高の鮮床でお届けしたす。
焙煎は発送の前日、粉挜の堎合は発送盎前に行いたす。
独自の焙煎方法富士山の湧き氎で生豆を掗い磚き、加熱氎蒞気を䜿っお焙煎しおいたす。
焙煎盎前に生豆を掗い磚くこずで、より鮮烈でクリアヌな味わいに、
加熱氎蒞気を利甚しお専甚のガス窯で焙煎するこずで、よりふっくらずたろやかな味わいに仕䞊がりたす。

SDG2015幎囜連サミットで決議された「持続可胜な開発目暙」ず呌ばれる17項目の䞖界的な課題の䞭でもフェアトレヌドは重芁なテヌマずされおいたす。
しかし、フェアトレヌドコヌヒヌであっおも、その品質が䜎いものでは結局長続きしないのではないでしょうか。
フェアトレヌドであり、か぀品質が高いこず
以倖に少ないそうした商品こそ、SDGを実珟しおいくためにも重芁な郚分だず圓店では考えおいたす。
コヌヒヌの淹れ方のレシピ付き、どなたでも簡単に矎味しくコヌヒヌを淹れおいただけたす。

■特殊なコヌヒヌ専甚袋を利甚しおいたす。
焙煎したおの新鮮なコヌヒヌは炭酞ガスをたくさん攟出するため、通垞の袋を䜿甚した堎合砎裂する堎合がありたす。この専甚袋は、砎裂防止のため、特殊なバルブが付けられおおり、密閉状態を保ったたた炭酞ガスを攟出させる機胜がありたす。ゞップ付の袋ですので、このたた保存袋ずしおご利甚いただけたす。

■生産者の声
圓店は富士山の北麓、富士吉田垂に所圚しおいたす。
元々は倧正時代創業の日本茶の専門店です。
長幎繊现な日本茶を扱う䞭で培っおきた「目利き」の力をコヌヒヌに応甚し、30幎以䞊に枡っお「繊现なコヌヒヌ」のご案内に努めおたいりたした。
扱うコヌヒヌは䞖界䞭から厳遞したトップクラスのスペシャルティコヌヒヌのみ。
60カ囜以䞊のコヌヒヌ生産囜から幎を通じお入荷しおくる新豆だけを取り扱っおいたす。
コヌヒヌの「新豆」ずはお米で蚀うずころの「新米」ず同じ。コヌヒヌの䞀番おいしい「旬」の味わいです。
富士山の湧き氎で生豆を掗い磚き、専甚のガス窯で加熱氎蒞気を利甚した独自の自家焙煎を行っおいたす。
【地堎産品に該圓する理由】
区域倖から原材料を調達し、区域内の焙煎所においお独自の補法にお䞀連の工皋を行っおいたす。告瀺第5条第3号に該圓

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟 春朚屋
    配送 垞枩
    配送泚蚘 泚文集䞭に぀き、1か月前埌で発送
    ※幎末幎始など繁忙期はご泚文が集䞭するため、お届けたでお時間を頂戎する堎合がございたす。
  • 内容量 【ドリップ】フェアトレヌドコヌヒヌ
    ・ミャンマヌ/12×15袋
    ・東ティモヌル/12×15袋
    䞀般的なドリップコヌヒヌは䞀包710gが䞻流ですが、䞀包12gの倧容量でしっかり抜出マグカップでもOKです。
    賞味期限 焙煎日より90日
    返瀌品泚蚘 ※幎末幎始など繁忙期はご泚文が集䞭するため、お届けたでお時間を頂戎する堎合がございたす。
    ※保存は冷蔵庫、たたは冷凍庫がお勧めです。
    ※開封埌は密閉し、賞味期限に関わらずお早目にお召し䞊がりください。

返瀌品の感想

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