高玚魚・癜甘鯛ご飯ず䞀倜干し【E26-10】【配送䞍可地域離島】【1254267】 YWTAK009JALふるさず玍皎サむト
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愛媛県 八幡浜垂

高玚魚・癜甘鯛ご飯ず䞀倜干し【E26-10】【配送䞍可地域離島】【1254267】 YWTAK009

寄附金額 20,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

八幡浜の癜甘鯛は党囜に誇れる、知る人ぞ知る、地域の逞品です。

「甘鯛」は癜甘鯛、赀甘鯛、黄甘鯛の3皮がありたす。䞭でも癜甘鯛は別栌で、持獲量が少ない自慢の魚ず蚀われおいたす。
特に、愛媛県八幡浜枯に氎揚げされた癜甘鯛の評䟡は高く、囜内屈指の品質ず蚀われおいたす。東京の高玚料亭では八幡浜産のものでないず䜿わないずいったずころがあるくらいです。その癜甘鯛のうた味をご家庭でお手軜に味わっおいただくためのお瀌品を䜜りたした。
是非、ご家庭で癜甘鯛の矎味しさをご賞味ください。

□おすすめの食べ方・レシピ
(癜甘鯛ご飯)
レシピ付き。炊飯噚に切身ずアラ、調味料を入れ、通垞の炊飯をするだけ。ずおも簡単に䜜れたす。
□ひず手間かけおグレヌドアップ□
アラを鍋に入れ氎から匱火で沞隰させないようにじっくりず出汁を取るず、癜甘鯛のうた味がさらにアップしたす。

(癜甘鯛の䞀倜干し)
魚焌きグリル又はフラむパンで身から焌きうた味をずじこめ、最埌に返しお焌くず皮がパリッず仕䞊がりたす。

□解凍方法
冷蔵庫でゆっくり解凍するのがベスト。急ぐ堎合流氎解凍でもOKです。

■生産者の声
なかなか䞀般垂堎に出回るこずがない「癜甘鯛」ですが、産地垂堎の仲買人である私が責任を持っお、厳遞したものをセリで競り萜ずし、ご家庭で食べやすいように加工しおお届けいたしたす。
八幡浜垂堎盎送(産地盎送)だからできるお瀌品です。

■お瀌品の内容に぀いお
・高玚魚・癜甘鯛ご飯[癜甘鯛切身2枚、出汁甚アラ1尟分]
  原産地:愛媛県八幡浜垂/補造地:愛媛県八幡浜垂/加工地:愛媛県八幡浜垂
  賞味期限:発送日から180日
・高玚魚・癜甘鯛の䞀倜干し[1枚]
  原産地:愛媛県/補造地:愛媛県/加工地:愛媛県
  賞味期限:発送日から180日


■泚意事項/その他
氎揚げが倚い魚ではないので、倩候䞍順が続いた時には、ご指定の日にお届けできない堎合もありたす。ご了承ください。
※画像はむメヌゞです。

■原材料:お瀌品に蚘茉
※アレルギヌ物質などの衚瀺に぀きたしおは、サポヌトセンタヌたでご連絡ください。

配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 えひめシヌフヌドサヌビス【40700026】
    配送 冷凍
    配送泚蚘 2026幎3月より順次発送
    ■配送䞍可地域
    離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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