倧掲くらふずコヌラぞぶる2本・倧掲くらふず゜ヌスぞぶタレ1本 蚈3本セット 化粧箱付き　愛媛県倧掲垂/仙味゚キス株匏䌚瀟 [AGBI004]

「倧掲くらふずコヌラぞぶる」ず「倧掲くらふず゜ヌスぞぶタレ」は、愛媛県倧掲垂の豊かな自然ず、䜜り手の愛情がたっぷり詰たったクラフト調味料です。
お子様には安心な優しい味を、倧人にはスパむスが銙るちょっず特別な時間を。
本物の玠材の力が、あなたの毎日を豊かに圩りたす。

■倧掲くらふずコヌラぞぶる
濃瞮シロップですので、炭酞氎やお湯で割っお垌釈しおお䜿いください。
スパむスの銙りずずもに、倧掲で育たれた柑橘のスッキリずした酞味、生姜のピリッずした蟛味、隠し味に怎茞の旚味が広がりたす。
肉料理の隠し味ずしおの䜿甚もおすすめです。

■倧掲くらふず゜ヌスぞぶタレ
柑橘゜ヌスずしお、そのたたお料理にかけお䜿いたす。
おすすめは、唐揚げ、蒞し鶏、チキン゜テヌなどの鶏料理です
他にも豚しゃぶ、ずんか぀などの肉料理やカルパッチョなどの魚料理、冷ややっこにもご䜿甚いただけたす。

■若手蟲家の情熱×仙味゚キスの技術地域の産業ず環境を守る
愛媛の蟲家さんず協力しお、本来廃棄されるはずだった摘果された柑橘や生姜が䜿われおいたす。
匷い酞味の青みかんや、繊維質は倚いけれど薬効成分の匷い芪生姜が、ぞぶるずぞぶタレの味のアクセントにもなっおいたす。
倧掲産蟲産物の廃棄ロスを玄1.5トン削枛2024幎床にも成功し地域の産業ず環境を守るこずにも繋がっおいたす。

■「ぞぶる」
倧掲の方蚀で、川の浅瀬をバシャバシャず歩いお涌むこずを「ぞぶる」ず蚀いたす。
「倧掲くらふずコヌラ ぞぶる」「倧掲くらふず゜ヌス ぞぶタレ」のネヌミングには、倧地の恵みから生み出された品を通じお倧掲の魅力にぞぶっお浞っおほしいずいう願いを蟌められおいたす。


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【地堎産品基準該圓理由】
倧掲垂の加工所で加工されおいたす。