【お試し】島原手延べそうめん 3袋セット 750g / そうめん島原そうめん手延べ麺素麺 / 南島原市 / ふるさと企画 [SBA074]

寄附金額 4,000円

120
マイル（100円＝3マイル）たまる

マイルアップ期間：
2024年11月25日～2024年11月25日

決済方法

受付終了

返礼品の特徴

長崎県南島原市で生産される島原手延そうめんは全国の手延そうめんの約30を製造している、そうめんのトップブランドです。
300もの事業者がしのぎを削りながら、そうめんの頂きを目指す。
まさに南島原は日本一のそうめんのまちです。

島原手延そうめんは機械製麺のそうめんとはその製造工程が大きく異なり、時間をかけて丁寧に熟成させながら作ることで、茹で伸びしにくく、しっかりとしたコシと歯ごたえ、小麦の豊かな味と香りを楽しむことができます。

『島原手延そうめんができるまで』
島原手延そうめんの発祥については諸説ありますが、遣唐使の寄港地でもあった五島列島を経由して長崎に中国の麺が持ち込まれ、五島手延うどん、ちゃんぽん、皿うどん、そして島原手延そうめんと長崎県内各地で麺文化が形成・醸成されたと考えられています。
熟練の匠が12の工程を30時間にもおよぶ手間をかけ、丹精込めて丸二日かけてつくる手延そうめん。その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整し、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。

【原材料】
・そうめん：小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油、でん粉

【保存方法】
直射日光を避け、できるだけ湿気の少ない場所に保存してください。
石鹸・線香など、香りの移りやすい物のそばに置かないでください。

そうめん島原そうめん手延べ麺素麺

【地場産品基準該当理由】
区域内で製造（全行程）されているため。

返礼品詳細

提供元	ふるさと企画
配送	［常温］
配送注記	在庫がある場合は決済から1週間程度寄附申込が集中した場合は、お届けまで2週間程お待たせすることがございます。 ※GW、お盆、年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。

内容量	島原手延素麺 50g×5束×3袋【原料原産地】アメリカ、カナダ【加工地】南島原市【アレルギー品目】小麦
賞味期限	そうめん製造日より910日