【手作り】三角ちまき (10個）冷蔵新潟名物出雲崎町つるやコガネモチきな粉和菓子お土産新潟県

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返礼品の特徴

新潟のちまきは【三角ちまき】といいます。
地元産コガネモチを100%使用した手づくりの三角ちまきです。
大鍋でじっくりと煮込むことで、おいしさがより引き立ちます。
もち米と笹の香りを特製のきな粉にまぶしてお召し上がり下さい。
1個1個手作りしているちまきには、ふるさとの味がいっぱい詰まっています。

〈三角ちまきのおいしい食べ方〉
きなこ（付属）や、あんこ（別売）を付けて食べるのがちまきの定番の食べ方です。
スライスしてしょうゆでお刺身の様に食べるととても美味と賞賛される方もいらっしゃいます。

〈ちまきの保存方法・豆知識〉
硬くなったら、蒸し直してお召し上がりください。
(鍋に水をたっぷり入れ沸騰させます。沸騰したら火を止めその中にちまきを入れます。３０分くらいで柔らかくなります)
流水でしめるとおいしく召し上がれます。
レンジの場合は約１分で柔らかくなります。
家庭用にあるジップロックやタッパーなどに入れて冷凍もできます。
解凍時は蒸し直すか、レンジで加熱してお召し上がりください。1ヶ月ほど味の遜色はありません。

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