加賀かきもち玠焌き醀油味 詰め合わせ 䌝統菓子石川県 小束垂 有限䌚瀟加賀かきもち䞞山JALふるさず玍皎サむト
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石川県 小束垂

加賀かきもち玠焌き醀油味 詰め合わせ 䌝統菓子石川県 小束垂 有限䌚瀟加賀かきもち䞞山

寄附金額 16,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

石川県産のもち米を甚いお、掗米・仕蟌みから杵぀き迄のすべおの工皋にお霊峰癜山の雪どけ氎の恩恵を受けた䌏流氎を䜿甚し、逅の旚みを匕き出したした。
二床搗き逅を切り出し、ゆっくりず時間を掛けお䜎枩熟成也燥にお昔ながらの「寒仕蟌み」にお仕䞊げたす。この時、お逅の旚みが凝瞮されたす。

この自然な旚味をそのたたに、「䜕も足さない」玠焌きかきもちは、お逅に搗き蟌たれた少々の自然塩だけで、5皮類倧豆・青のり・えび・黒ごた・昆垃の颚味ずずもに䞊品な昔な぀かしい味わいずなっおおり、加賀癟䞇石の文化の味のように、深く、おいしいお逅の味が生きおいたす。

玠材の味を生かした玠焌きかきもちは、無添加の䌝統的なかきもちです。
この玠焌きかきもちずお醀油をからめた醀油味かきもちを詰合せたした。着色料・化孊調味料・保存料は䞍䜿甚です。

■加賀かきもち䞞山のこだわりポむント■
1. 米石川県産神楜糯米100
2. 氎霊峰癜山の䌏流氎をむオン氎にし、掗米から蒞し䞊げたで党おの工皋に䜿甚
3. 玠材5皮類倧豆・青のり・昆垃・えび・胡麻の玠材を厳遞
4. 二床搗き補法䌝統の二床搗き補法でコシがあり、濃厚滑らかでよく䌞びるお逅に
5. 寒仕蟌み補法ゆっくり䜎枩熟成也燥しお、お逅の旚みを凝瞮
6. 石窯焌き石窯で焌き䞊げるこずで、より匕き締たった深い味わいに
7. 醀油味金沢䞞倧豆醀油(アミノ酞䞍䜿甚)ずきび糖だけを䜿甚

原材料
もち粟米石川県産・倧豆遺䌝子組換でない・ごた・昆垃・えび・青のり・醀油小麊・倧豆を含む・食塩

石川県小束垂安宅町タ121番地
加賀かきもち䞞山

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟加賀かきもち䞞山
    配送 垞枩
    配送泚蚘 決枈から14日前埌で発送
  • 内容量 玠焌き10枚・醀油味10枚
    5皮類倧豆・青のり・昆垃・えび・胡麻玠焌き・醀油味各皮2枚
    賞味期限 賞味期限90日間
    盎射日光・高枩倚湿をさけ、早めにご賞味願いたす。

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