返礼品の特徴
【出荷不可期間：12月22日～1月10日まで】
オオヤミートの牧場育ち！
黄金豚のお肉を部位ごとに相性抜群の味つけ肉「豚ヒレこく味噌漬」に仕上げました！
黄金豚は（ランドレース・大ヨークシャー・デュロック）の3種類を交配した三元豚。
オオヤミートは、種豚の繁殖から子豚の肥育まで一元管理し、
きめ細やかな肉質と深い旨みのある豚を育てています。
肉にしまりをつけ、肉の旨みを引き出せるよう、
通常飼育よりも長い6～7か月飼育した豚を熟成豚として出荷しています。
《オオヤミートとは》
温暖な気候に恵まれ、北海道では雪の少ない伊達市。
この地で家畜商を営み、1961年に開いた精肉店がオオヤミートのはじまりです。
山裾の北黄金町にある牧場では、約3,500頭もの豚が健やかに育っています。
種豚の育成をはじめとする養豚から、食肉加工販売まで、
すべての工程を自社一貫体制で手がけ、それが私たちの強みにもなっています。
手間ひま掛けて育てた豚だから、捌くのも熟成させるのも、
最後まで自分たちの手と目でしっかりと吟味して。
オオヤミートの黄金豚には、生産者の熱き思いが込められているのです。
返礼品詳細
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提供元 株式会社 大矢 配送 ［冷凍］ -
内容量 伊達産黄金豚ヒレこく味噌漬
200g(真空/冷凍)×3パック（計600g）賞味期限 製造後冷凍180日 返礼品注記 ※画像はイメージです。
※商品コード: 55251091
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