返礼品の特徴
青森県のえご草の漁獲量は日本一です。えご草を煮固めて食べる「えご」の原料として全国にたくさん出回っています。青森県のえご草の中でも深浦町のえご草は上質でおいしいとされています。
弊社の晒えごは深浦町のえご草の特徴（色、弾力、硬さ等）を活かしながら、誰が煮ても美味しく出来上がるように晒上げています。黒晒は元草を天日にさらして乾燥させる作業を1～2回繰り返したもの、白晒は3～4回繰り返したものです。
お刺身風にしていただいたり、酢醤油や酢みそで和えて食べたりします。サラダドレッシングでいただいても美味しいです。
手作りを楽しんで青森えごのお味見をしてみませんか。
返礼品詳細
-
提供元 大船海産株式会社 配送 ［常温］ -
内容量 えご黒晒70g×2袋
えご白晒50g×1袋
青森県産
地場産品類型【第3号】：青森県内で水揚げされた魚介類を使用し、区域内の工場で原材料入荷から包装までの全ての製造工程を行ったもの返礼品注記 ※画像はイメージです。
※ご入金確認後10日前後で発送いたします。
※えご草を煮溶かす時は火傷にお気を付け下さい。
※簡易包装です。
※商品の入っている箱に直接伝票を貼ってお届けいたします。
※商品コード: 52960098
返礼品の感想
感想はまだありません。
