【四国一小さなまちのお塩】塩職人田野屋青蜂　完全天日塩大粒セット

寄附金額 12,000円

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2024年11月25日～2024年11月25日

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返礼品の特徴

塩職人・田野屋青蜂が作る完全天日塩の大粒を３個セットにしました。

山のミネラルと海のミネラルが混じりあう汽水域の栄養豊富な海水から、太陽の光と潮風の力だけでゆっくりじっくりお塩を育てています。
火力や電力で作る塩に比べて何倍も手間や時間がかかり、生産量も極めて少ない大変希少なお塩です。

夏には60℃を超える製塩ハウスの中で、一日に幾度も攪拌作業を繰り返し、いくつかの季節を超え、ゆっくりと結晶化させていきます。

ゆっくりと時間をかけることにより、海水中のミネラルが塩に残りやすくなり、ただしょっぱいだけの塩ではなく、まろやかで奥深い味わいの塩ができあがります。

田野屋青蜂の完全天日塩は、素材の味を引き立たせる、やさしくて底力のあるお塩です。

大粒・・・肉や魚に。噛めば噛むほどに素材の旨味を引き出します。

※写真はイメージです。

製造元：田野屋青蜂

返礼品詳細

提供元	田野屋青蜂
配送	［常温］
配送注記	受付期間：予定数量に達するまでお届け予定：ご入金確認後、３週間以内に順次発送予定 ※天候の影響により、お日にちを頂戴する場合がございます。