返礼品の特徴
【詳細説明】
むね肉の内側にある部位「ささみ」は、鶏の中でも特に脂肪分が少なく高たんぱく。
あっさりとした部位でも感じる旨みの余韻は、みつせ鶏ならではです。
日々の食事に使いやすい200gの小分けパックで、ソテー・蒸し鶏・とり天など、
様々なメニューにお使いいただけます。
みつせ鶏は、程よい弾力のある食感とコク深い風味が特徴。美食の国フランスをルーツに持ち、
血統からこだわった鶏です。北部九州の自然に囲まれた鶏舎で、ゆっくりのびのびと育ちます。
【注意事項/その他】
●本品は筋が付いています。肉から出ている白い筋をキッチンばさみ等で切ると
気にならない食感に仕あがります。
●本品は薄い膜が付いている場合があります。
加熱時に膜を中心に肉が縮み、形が悪くなる場合がありますので、
調理前に取り除くことをおすすめします。
■一度解凍したものを再び凍らせると味､品質､鮮度が落ちますので早めにお召しあがりください｡
■中心部まで十分に加熱してお召しあがりください。
■生肉を扱ったら十分に手を洗ってください。
【事業者の思い】
商品をお客様にお届けするまでをすべて自社で行う一貫生産。種鶏の雛を輸入して飼育、
卵の孵化、鶏を育て工場で加工し、お客様にお届けするまで自社で責任を持っています。
また、上質で美味しい鶏肉をお届けするために、赤鶏にこだわり、親鶏の選定から餌のあり方、
育て方まで鶏づくりへのこだわりがちがいます。
自然豊かな九州でゆっくり、のびのび、元気に育てた赤鶏は、素材の価値を感じていただける、
ちがいのある美味しさです。また、持続可能な循環型農業の実践も行っています。
みつせ鶏の鶏糞を完熟堆肥にし、作った肥料で飼料米を作り、それをみつせ鶏が食べて育つ。
みつせ鶏を中心に、未来を見据えた循環型農業も行っています。
返礼品詳細
-
配送 ［冷凍］ 配送注記 入金確認より1か月以内に発送いたします -
内容量 みつせ鶏ささみ（バラ凍結）
200g〔鶏肉（国産（九州産））〕×25賞味期限 製造日から365日間
返礼品の感想
感想はまだありません。
