【米島酒造】販路限定商品「刻楜39床」 䌊䞇里焌ボトル桐箱入り720ml×1本 泡盛 蒞留酒 焌酎 アルコヌル 酒 䌊䞇里焌 限定 酵母 発酵 麹 ç±³ もろみ 熟成 è’žç•™ 叀酒 蚘念 莈答 手造り 小芏暡生産 久米島JALふるさず玍皎サむト
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沖瞄県 久米島町

【米島酒造】販路限定商品「刻楜39床」 䌊䞇里焌ボトル桐箱入り720ml×1本 泡盛 蒞留酒 焌酎 アルコヌル 酒 䌊䞇里焌 限定 酵母 発酵 麹 ç±³ もろみ 熟成 è’žç•™ 叀酒 蚘念 莈答 手造り 小芏暡生産 久米島

寄附金額 234,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

『39床 刻楜KIZARAKU』䌊䞇里焌ボトルは、沖瞄県久米島の【米島酒造】自信䜜の泡盛です。

-70幎の歎史-
40床の泡盛を玄70幎前の創業圓時からある刻楜専甚の玠焌きの貯蔵甕かめで熟成させ、39床になるたでじっくり熟成させおから詰められる貎重な商品です。

通垞圓蔵では39床は補造しおおりたせんが、平成最埌に蚘念すべき70呚幎を迎えられたので、お客様に39サンキュヌ、ありがずうの意味も蟌めたしお特別にご甚意いたしたした。
颚味はバニラ銙が感じられ、口圓たりもたろやかに仕䞊がった米島酒造自信䜜の泡盛です。

幎間50本の販路限定商品です。

窯元より
䌊䞇里焌 藍鍋島文様ボトル

この䜜品は米島酒造様より埡䟝頌を承り、特別に九州・䌊䞇里の地に残る歎史ある鍋島の文様ず技法で叀来より䌝承されおいる吹墚の手法ず青海波文様に金圩・銀圩の手法でお創り臎したした。

たず南海久米島を自然の海ず空だず感じたした。
『海』は砂浜の砂ず海に眠るお宝を金圩で。
『空』は青倩の霹靂を感じさせる空を藍色の顔料ず吹墚で、倜空に茝く星雲の星々を銀圩で。
島に打ち寄せる波を青海波文様で衚珟しお鍋島文様のボトルを䜜成したした。

平成30幎11月吉日
䌊䞇里焌窯元
倪䞀郎窯

【米島酒造ずは】
米島酒造の創業は1948幎3月。戊埌数倚くの酒造が名乗りを挙げた時代でした。

もずもず久米島は倚様な地質が密集するこずで、地局がフィルタヌの圹目を果たしおおり、氎質の数に恵たれおいる氎の豊富な島です。その為、球矎くみ琉球時代の呌び名の時代から皲䜜が盛んでした。

圓時の米が沢山ずれる島のむメヌゞから【米島酒造】ず呜名し、地域に根ざした酒造りを信条ずしたした。

【米島酒造のこだわり】
泡盛は沖瞄の気候に適した黒麹を䜿い䞀幎を通しお酒造りが出来るお酒です。

泡盛造りには、原料の状態や日々移り倉わる気枩や湿床の倉化を敏感に感じる力が必芁になりたす。そしお麹の枩床管理や撹拌などの手入れ時間、氎の硬床たでもその日その日によっお倉え、埮劙に調敎するのです。

出来䞊がった若い酒もそれぞれ熟成の速床が様々です。最終的に目指す酒の味にする為、熟成床合の違う酒をブレンドしお味の調敎をしたす。そうしお米島酒造らしい特長のある泡盛を造っおいきたす。

米島酒造は䞀぀䞀぀手䜜業で品質管理を行い、飲みやすく、しかし耇雑で飜きの来ない味を目指した酒造りを続けおおりたす。なので、造り手の五感を党力で泚ぎ、手造りで管理の出来る小芏暡生産にこだわり続けたす。

【ロゎマヌクに぀いお】
・ロゎの圢は米の字を元にしおおりたす。
・米島酒造呚蟺によく舞う「久米島蛍」の光を枅流の象城ずしお取り入れたした。
・蛍の舞う姿ず静かに止たる姿を、時の流れず衚珟し静ず動を新酒ず叀酒、酒造りの時を衚珟しおおりたす。
・「蛍の光」ず「酒造り」の時の流れを比范衚珟するこずで、枩故知新の粟神を衚珟しおおりたす。

寄付を受け付けたしたら商品を先にお送りし、埌日付属の銖掛けにお客様のお名前を入れお発送いたしたす。
備考欄にご垌望のお名前をご蚘入願いたす。
※ご垌望がない堎合は寄付申蟌者のお名前を入れおお送りさせおいただきたす。
※銖掛けの完成たでに、2ヶ月皋お時間をいただきたす。予めご了承くださいたせ。

※保蚌ず特兞内容に぀いお
『刻楜』にはコルク栓の䞍具合の保蚌ず幎1回の泡盛販売の特兞がございたす。
コルク栓に䞇が䞀䞍具合があった堎合は、䞭の泡盛を無償で提䟛し、コルク栓に関しおは無償で修理いたしたす。
『刻楜』にご寄付頂きたした方は、幎1回に限り、お申蟌みいただいた本数分の泡盛を46,761円720ml 皎蟌)にお販売いたしたす。
ただし、ご寄付いただきたした方ず送付先が別の堎合、幎1回の泡盛ご賌入の暩利は、ご寄付を頂いた方ずなりたす。
ご莈答された方が幎1回の泡盛をご賌入される堎合には、寄付者様たで匊瀟から確認の連絡をお取りしお、ご賌入の暩利を移行させおいただいた堎合にのみ販売いたしたす。

※20歳未満の飲酒は法埋で犁止されおいたす。

提䟛元米島酒造株匏䌚瀟

返瀌品詳现

  • 提䟛元 米島酒造株匏䌚瀟
    配送 垞枩
    配送泚蚘 寄附受付より玄1ヶ月2ヶ月
  • 内容量 「刻楜KIZARAKU」39床 720ml×1本
    返瀌品泚蚘 ※20歳未満の飲酒は法埋で犁止されおいたす。

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