返礼品の特徴
ご自宅で熊本の阿蘇あか牛を堪能できるセットです。
阿蘇あか牛は余分な脂肪分が少なく、ちょうどいい霜降り具合のお肉です。旨味が強く、やわらかくジューシー!お肉本来の味が楽しめます。
美味しいヘルシーな阿蘇あか牛はご家族やご友人に贈っても喜ばれること間違いなし!
焼き方･食べ方のリーフレットを商品と同梱してお届けします。
【セット商品のご紹介】
・モモ肉
比較的脂肪が少ない赤みの部位で、焼肉、煮込み料理、炒め物など幅広い料理と合います。
・カルビ
肉質はきめが粗く硬めで赤身と脂肪が層になっており、濃厚な風味が味わえます。煮込み料理から焼き肉・すき焼きまで幅広く使用していただけます｡
・ロース
赤身とサシのバランスが良い部位で、 風味が良くきめ細かい肉質に加えて、程よい食感と濃厚な味が人気です。ステーキやローストビーフはもちろん角切りにして煮込み料理にも使用していただけます。
・サーロイン
きめが細かく脂の上質な旨みをともなった牛の最高部位!ステーキに最適で、どんな焼き加減にも対応できる優れた肉質が持ち味です。
・ハンバーグ
阿蘇あか牛のうまみを最大限に生かし、肉本来のおいしさをしっかり感じられる絶品ハンバーグがお家で簡単に楽しめます。
・丼
ご自宅で熊本の阿蘇あか牛丼を堪能できるセットです｡
■産地
熊本県産
■原材料
・各部位：くまもとあか牛
・ハンバーグ：牛肉(熊本県産)、パン粉、卵、玉ねぎ、食塩、こしょう/pH調整剤、イーストフード、(一部に小麦・卵・牛肉を含む)
・丼：ローストビーフ:牛肉(熊本県産)、食塩、こしょう、(一部に牛肉を含む)
・さしみ醤油：醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、かつおぶしエキス、発酵調味料(小麦を含む)、酵母エキス/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
・おろしわさび：西洋わさび(中国産)、本わさび、水あめ、植物油
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■備考(注意事項)
※画像は調理用のイメージ画像となります。本返礼品に含まれる内容量についてはご確認をお願い致します。
※調理の際は、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※冷蔵庫で解凍後、お召し上がりください。
※解凍後は3日以内、開封後は当日中にお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
株式会社LARKS
■自治体管理番号
191-7102
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【地場産品に該当する理由】
熊本県 認定地域資源：くまもとあか牛（告示第5条第8号ハに該当）
返礼品詳細
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配送 ［冷凍］ 配送注記 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 -
内容量 ・モモ：約100g×1袋
・上カルビ：約100g×1袋
・上ロース：約100g×1袋
・サーロイン：約100g×1袋
・ハンバーグ：200g(100g×2)
・丼：阿蘇あか牛丼 1個(ローストビーフ:80g・さしみ醤油:6.4g・おろしわさび:2.5g)
合計：約680g賞味期限 賞味期限
モモ・上カルビ・上ロース・サーロイン：製造日より90日
ハンバーグ：製造日より120日
丼：製造日より180日返礼品注記 【アレルギー】
卵／小麦／牛肉／大豆
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