返礼品の特徴
標高1100mの森の中の焙煎所にて、丁寧にハンドピックした豆をディードリッヒ焙煎機にて焙煎しました
毎月発送の定期便です。
普賢ブレンドの特徴は、
ファーストアタックで苦味を感じながらも、コクや甘みを感じ、後味がすっきりとしているのが特徴。
ファネルコーヒーらしい深煎りを追求しました。
名前の由来は、funnel coffee roastersの南に位置する普賢山落。昭和の芸術家が集まって作った別荘地です。
50年ほど前、作曲家やデザイナーなどの濃いメンツが集った際に、こんなコーヒーがあったら気に入ってくれたのではないか、そんなイメージを持ってブレンドしております。
マンデリンシングルオリジンの特徴は、シトラスやベリー系の香り。フルーティーな味わいと黒砂糖のような甘さを特徴としたコーヒーです。
全て発送前にグラインダーで中挽きにし、アロマキープバルブ付きの保香性が高い袋に丁寧に詰めて出荷いたします。
■生産者の声
funnel coffee roastersは軽井沢の南西に位置する御代田町にございます。厳選されたスペシャリティコーヒーのみを取り扱い、アメリカ製焙煎機ディードリッヒ5kg釜を使用して甘みのある香り高いコーヒー豆を焙煎しております。焙煎前と後に丁寧にハンドピックし、アロマキープバルブ付きの保香性が高い袋に丁寧に詰めて出荷いたします。
【1回目】〜【6回目】自家焙煎スペシャルティコーヒー深煎りブレンドとマンデリンのセット(粉)
■内容量/加工地
普賢ブレンド(深煎り、粉)200g×1
マンデリン(中深煎り、粉)200g×1
加工地:すべて長野県北佐久郡御代田町
■原材料
コーヒー豆(インドネシア、ブラジル、ペルー他)
■賞味期限
すべて製造日より30日
■注意事項/その他
※本お礼品は[粉」でのお届けです。
※生鮮食品ですので、直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
※賞味期限にかかわらず、開封後はできるだけ早く使用してください。
※画像はイメージです。
配送種別:通常
返礼品詳細
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提供元 ファネル コーヒー ロースターズ【1500037】 配送 [常温] 配送注記 【1回目】毎月10日までのお支払いで当月下旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送 -
内容量 返礼品の特徴を参照
返礼品の感想
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