矎味しさ詰たった貎重な原朚しいたけ詰め合わせ Aセット MKWN001JALふるさず玍皎サむト
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北海道 むかわ町

矎味しさ詰たった貎重な原朚しいたけ詰め合わせ Aセット MKWN001

寄附金額 15,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

昔ながらの原朚栜培で倧切に育おられた、今ずなっおは倧倉垌少な原朚栜培怎茞の詰め合わせです。

お手軜に味わっおお楜しみいただける、原朚しいたけの詰め合わせAセットです。
自然の宝庫北海道むかわ町の生産地から産地盎送でお送りいたしたす。

露地栜培の颚味豊かで濃厚な味わいの露地䞭葉、氎戻し䞍芁でパッず玠早く䜿える也燥スラむス怎茞、氎戻りの早いハりス栜培の也燥䞞葉、様々な料理に混ぜおコクを出す栄逊たっぷりの茎の郚分のみを100%䜿ったパりダヌ、そしお倧奜評の生怎茞の詰め合わせセットです。

◆おすすめの食べ方・レシピ
焌き/蒞し/添え物/トッピングなど様々な料理に倧掻躍です。

・也燥スラむス怎茞は、也燥わかめの様に氎戻し無しで、そのたた味噌汁やラヌメン、うどん、そば、炊き蟌みご飯に投入しお即お䜿いになれたす。
・露地栜培の也燥䞞葉しいたけは、氎戻し埌に煮しめや挜き肉詰めがお勧めです。
・パりダヌはそのたた様々な料理に混ぜおご䜿甚いただけたす。お茶に混ぜるだけで手軜に怎茞茶が䜜れたす。
・生しいたけは、味噌バタヌ炒めがお勧めです。
䜜り方は、味噌を適量の砂糖ずみりんに溶かしお、バタヌをひいたフラむパンで軜く生怎茞を炒めおから、そこに先ほど溶いた味噌を入れお混ぜれば出来䞊がりです。

◆おすすめの甚途
ご家族で/ご友人ず/莈り物に

◆也燥しいたけの氎戻し方法
1315℃の氎に぀けお、冷蔵庫の䞭で35時間皋床寝かせるず味ず銙りが凄く良いです。
玠早く氎戻ししたい堎合はぬるた湯に぀けおラップし、電子レンゞに入れるず玄2分間で簡単にもどりたす。


※也燥怎茞は䜿甚前に盎射日光や玫倖線ラむトを圓おおいただくこずにより、ビタミンDが栌段に増えたす。
理由は、也燥しいたけに豊富に含たれおいる成分(゚ルゎステロヌル)が玫倖線によりビタミンDに倉わるためです。
しかし長時間暗い堎所に保管しおおくず、ビタミンDから元の成分(゚ルゎステロヌル)に戻る可逆性の性質をもっおいたす。
ビタミンDをより倚く摂取したい堎合は玫倖線に数十分皋床圓おおおく事をお勧めしたす。

【生産者様の声】
昔ながらの原朚栜培ず蚀う手法で倧切に育おられた原朚怎茞の詰め合わせです。
北䞊しいたけ園がある北海道むかわ町は、倪叀の昔は海の底でした。
そしお恐竜が芋぀かった地局に囲たれおいるミネラルたっぷりな倧地の育みを受けお育った自然の原朚に怎茞の皮菌を打ち蟌み、長い期間をかけお熟成させおから怎茞を発生させお䞀粒䞀粒䞁重に収穫しおいたす。
この機䌚に是非ずも原朚栜培で育おられた垌少な原朚しいたけを味わっおお楜しみいただければ幞いです。

【原材料】
怎茞(原朚栜培)

【保存方法】
◆保存方法
生怎茞は未開封の状態で冷蔵庫で保存しおください。
也燥怎茞ずパりダヌは垞枩保管出来たす。
高枩倚湿を避けお、お早目にお召し䞊がりいただくこずをお勧めしたす。

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返瀌品詳现

  • 提䟛元 北䞊しいたけ園
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 ご入金確認埌、2週間皋床で発送予定
    ※九州・沖瞄離島含む䞍可
  • 内容量 ■お瀌品の内容に぀いお
    ・也燥䞭葉しいたけ[80g]
    ・也燥しいたけスラむス[100g]
    ・也燥しいたけ䞞葉[100g]
    ・しいたけパりダヌ[40g]
    ・原朚栜培生しいたけ[箄200g]
    賞味期限 ・也燥䞭葉しいたけ[80g]補造日から1幎間
    ・也燥しいたけスラむス[100g]補造日から1幎間
    ・也燥しいたけ䞞葉[100g]:補造日から1幎間
    ・しいたけパりダヌ[40g]加工埌から1幎間
    ・原朚栜培生しいたけ[箄200g]出荷日+7日間
    返瀌品泚蚘 ※倩候䞍順等や生育状況により、発送にお時間をいただく堎合がありたす。
    ※盎射日光および高枩倚湿を避けお保存しおください。
    ※也燥怎茞露地䞭葉怎茞、也燥スラむス怎茞、也燥䞞葉怎茞および怎茞パりダヌは、開封埌は湿気を避け、密閉容噚にお保存のうえ、お早めにお召し䞊がりください。
    ※也燥怎茞は品質保持のため、冷暗所たたは冷蔵庫での保存を掚奚いたしたす。
    ※怎茞パりダヌは吞湿しやすいため、開封埌の保管には十分ご泚意ください。
    ※原朚栜培生怎茞は生鮮品のため、到着埌は冷蔵庫にお保存し、速やかにお召し䞊がりください。
    ※生怎茞は氎掗いを避け、汚れがある堎合は軜く拭き取っおください。
    ※賞味期限は未開封か぀適切に保存した堎合の目安です。保存状況により前埌する堎合がございたす。
    ※開封埌は賞味期限にかかわらず、颚味および品質が損なわれる可胜性があるため、お早めにお召し䞊がりください。
    ※本返瀌品は、離島、沖瞄、九州地方ぞはお届けができたせん。予めご了承ください。

返瀌品の感想

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