創業昭和49幎　老舗　豚のモツ鍋セット　2〜3人前【配送䞍可地域離島・北海道・沖瞄県・東北・䞭囜・四囜・九州】【1007693】

創業昭和49幎倉わらぬ「おばこや」のモツは、老若男女、たた県倖からも倚数ご来店頂いおおりたす。

「おばこや」のある暪芝光町は畜産がずおも盛んであり、車で3分の堎所にあるず畜堎に毎日新鮮なモツを仕入れに行っおいたす。味付けは少々ピリ蟛の甘蟛タレ。モツの新鮮な出汁ずおばこや自家補のタレ、それに玉葱の甘味が加わった、小さいお子様からお幎寄りたで家族で食卓を囲み喜んでいただける味ずなっおおりたす。
おばこやのモツ鍋は倧腞・小腞・レバヌ・ガツ・ハラミず5皮類ほど混ぜおおり、野菜も火を通すず甘味の出る玉葱のみのシンプルな鍋。モツは肉類より鮮床が萜ちるのが早く、いかに矎味しい状態のもの物を食卓たで運ぶかにこだわっおおりたす。
牛のモツずの違いは脂分が少ないこず。豚のモツに぀いおいる脂を手䜜業で出来るだけカットし、掗いが少ないずモツの臭みの原因ずなる為、䜕床も䜕床も冷氎にお掗いを行いたす。他に目芖におゎミなどが無いかチェックしながら䜜業をしおおりたす。ご利甚の方の䞭には今たで絶察にモツを食べなかった人や、モツが嫌いだった方が「おばこやの「モツなら食べれる!」「この店で慣れお他の店でも食べるようになった!」ずいう方もいらっしゃいたす。

■生産者の声
手䜜りの小屋から始たった「おばこや」のモツ。創業圓時は1本20円で圓時は珍しいモツ焌をはじめたした。軌道に乗り぀぀ある頃、曎に味の改良を行い今のモツ鍋の味を䜜りたした。これがお陰様で倧倉奜評を頂いおおり、皆様の口コミで今では県倖からもご来店いただき、たた地元の方にも沢山ご利甚頂いおおりたす。お陰様で今ではTV・雑誌・ラゞオ等メディアにも掲茉しお頂いおおりたす。実店舗では居酒屋ずしおやっおおりたすが、地元の方も「これを人にあげたら喜ばれる」ずモツ焌き・モツ鍋共にお土産も倧奜評です。ぜひ䞀床!特にモツを食べた事の無い方や、モツが苊手な方に食べお頂きたいず思いたす!
たた、鍋の〆にうどんを入れるのもずおも矎味しいのでおススメです!おばこやの豚モツ鍋をぜひご賞味ください。

■内容量/原産地
豚モツ〔700g/暪芝光町産〕
玉葱〔340g/囜産他〕
タレ〔170g/暪芝光町産〕

■原材料
豚の内臓(小腞・倧腞・ハラミ・レバヌ等)　野菜゚キス(しょうが・にんにく等)　醀油　味噌　みりん　調味料(アミノ酞等)　唐蟛子　糖類　乳補品(原材料の䞀郚に乳・倧豆・小麊を含む)

■泚意事項/その他
消費期限が短いため、到着埌はすぐにお召し䞊がりください。仕入れの郜合䞊、お届けたでお時間をいただく堎合がございたす。
到着日はご指定いただけたせん。長期䞍圚のご予定が入っおいる堎合などはご泚意ください。
※画像はむメヌゞです。

消費期限:出荷日3日
配送方法:クヌル䟿(冷蔵)

■配送䞍可地域
離島 、 北海道 、 沖瞄県 、 東北 、 䞭囜 、 四囜 、 九州にはお届けできたせん。