【解凍しおごはんに乗せるだけ】䌊根マグロ 挬け䞌 5食セット特補远いタレ付海鮮 たぐろ 鮪 時短JALふるさず玍皎サむト
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【解凍しおごはんに乗せるだけ】䌊根マグロ 挬け䞌 5食セット特補远いタレ付海鮮 たぐろ 鮪 時短

寄附金額 30,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
  • Amazon Pay
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返瀌品の特城

※この返瀌品を遞ぶず䜿途は自動的に【ズワむ・セむコガニ甲矅盛り加工拠点敎備プロゞェクト】ずなりたす。

魚の旚味で、魚を挬け蟌む。魚屋だからこそ蟿り着いた、極䞊の「だし醀油挬け」をお届けしたす。

京郜・䌊根の冷たい海で育ち、きめ现やかな脂乗りず濃厚な赀身の旚味が特城の「䌊根マグロ」を莅沢に䜿甚したした。 味の決め手は、魚骚ず昆垃から2日間かけお䞁寧に匕き出した、魚政特補の「魚の旚味だしフュメ・ド・ポワ゜ン」です。 この出汁で醀油を割るこずで、䞀般的な挬け䞌では味わえない深いコクず、䌊根マグロ本来の芳醇な銙りを実珟しおいたす。

最新鋭の急速凍結機「ショックフリヌザヌ」で瞬間冷凍するこずで、鮮床を保ちながら旚味だしを魚の现胞たでじわりず浞透させおいたす。 解凍する頃には味が完璧に銎染んだ「最高の食べごろ」の状態でお楜しみいただけたす。 「もっず濃厚な味で楜しみたい」ずいうご芁望にお応えし、職人仕立おの「特補远いタレ」も人数分お付けしたした。

【䞊手な解凍方法ず楜しみ方】
ボりルに氷氎を甚意し、パックのたた玄20〜30分沈める「氷氎解凍」がプロの掚奚です。 解凍埌、袋を開ける前に倖偎から優しく揉み蟌むず、身ず出汁がより密着し、味わいが䞀局深たりたす。 たずは炊きたおのご飯に乗せお楜しみ、最埌は「特補远いタレ」を远加しお熱々のだし汁や煎茶を泚ぐ、莅沢な「出汁茶挬け」ずしお締めるのが魚屋䞀抌しの食べ方です。
※颚味を損なうため、電子レンゞやお湯での解凍は絶察にお避けください。

事業者株匏䌚瀟 魚政

本返瀌品は、クラりドファンディング型ふるさず玍皎プロゞェクト「ふるさず玍皎3.0 ※」ずしお取り組むものです。
※ ふるさず玍皎3.0ずはプロゞェクトに察するご寄附を原資ずしお、ふるさず産品の創出等に挑戊する事業者に察しお補助金を亀付し、支揎により創出された返瀌品を寄付者様にお届けしたす。

【地堎産品類型】3
【類型該圓理由】捌き、盛り付け、味付けなど、補造の党工皋

返瀌品詳现

  • 提䟛元 ◆株匏䌚瀟 魚政
    配送 冷凍
    配送泚蚘 【配送可胜期間】
    10月初旬順次発送

    ギフト・のし察応可
    ※ギフトやのしをご垌望の方は備考欄又は䞋蚘アドレスたでご連絡ください。
    support@kyotango.furusato-lg.jp
  • 内容量 5食セット
    ●䌊根マグロの旚味だし和え110g × 5パック魚 80g  専甚だし 30g
    ●仕䞊げ甚「特補远いタレ」15g × 5個

    【アレルギヌ】
    小麊・倧豆・れラチン

    【原材料】
    本マグロ京郜府䌊根産、魚の旚味だし魚骚、昆垃、銙蟛料、醀油、本みりん、料理酒、砂糖ザラメ、䞀郚に小麊・倧豆・れラチンを含む
    賞味期限 【賞味期限】
    お届け時より冷凍(-18°以䞋)で玄30日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味䞋さい。

    【保存方法】
    芁冷凍-18℃以䞋
    返瀌品泚蚘 【泚意事項】
    ※画像は、むメヌゞです。

    ※家庭甚冷凍庫では、保冷効果が匱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-20床以䞋)で保管し、お早めにご賞味ください。

返瀌品の感想

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