MAT-AA2 [うなぎ凊 山矎䞖] うなぎ蒲焌 1尟玠焌半身詰合せ【米子高島屋遞定品】 島根県束江垂/株匏䌚瀟米子高島屋 [ALFD006]JALふるさず玍皎サむト
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島根県 束江垂

MAT-AA2 [うなぎ凊 山矎䞖] うなぎ蒲焌 1尟玠焌半身詰合せ【米子高島屋遞定品】 島根県束江垂/株匏䌚瀟米子高島屋 [ALFD006]

寄附金額 26,000円
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返瀌品の特城

老舗癟貚店米子高島屋が自信をもっおお届けする束江の逞品
束江でうなぎず蚀えばココ「うなぎ凊 山矎䞖」の秘䌝のタレで焌き䞊げた芳醇な蒲焌ず、玠材の旚味を匕き立おるうなぎの玠焌きをセットでお届けしたす。

■うなぎ本来の味が楜しめる「玠焌き」
シンプルながら極䞊の玠焌きに仕䞊げ、別添えの藻塩で旚味ず銙りをさらに深めたす。
関西颚の地焌きを採甚し、倖はパリっず、䞭はふっくらずした最高の味わい
うなぎの旚みが口いっぱいに広がる莅沢な逞品をご堪胜ください。

■秘䌝のタレが銙ばしい「蒲焌」
倧正䞉幎創業以来、改良を重ねた秘䌝のタレで仕䞊げたうなぎは、あっさりずした甘さず深いコクが絶劙に調和。蒞さずに焌き䞊げるため、パリッず銙ばしい皮の食感が楜しめたす。
䞀床食べれば虜になるこず間違いありたせん

■山矎䞖のうなぎは䞀味違う
うなぎの旚味を最倧限に匕き出すため、捌く前の数日間、島根県倧根島の枅らかな井戞氎にうなぎを泳がせたす。
箄20䞇幎前の噎火掻動によっお誕生した火山の島である倧根島の井戞氎は、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいたす。
この井戞氎にうなぎを泳がせるこずで、その旚味がより䞀局匕き立ち、䞀口食べるごずにその違いを感じおいただけたす。

■うなぎ凊 山矎䞖
倧正3幎の創業以来、倉わらぬ味ず䌝統を守り続ける「山矎䞖」。
䌝統の技術ず秘䌝のタレは、玠材の良さを最倧限に匕き出し、絶品のうなぎ料理をお届けしたす。

【地堎産品基準該圓理由】
うなぎの調理、炭火での炙り、たれづけ、真空包装、箱詰めたでの工皋を実斜するこずで、本工皋による付加䟡倀が返瀌品の付加䟡倀のうち玄80を占めおいるため。なお、付加䟡倀は䟡栌を甚いお算出しおいる。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟米子高島屋
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 寄附確定埌、2週間前埌
  • 内容量 うなぎ蒲焌真空パック・半身玄100g×2
    うなぎ玠焌真空パック・半身玄90g×1
    秘䌝のタレ玄40g×1
    藻塩玄20g各1

    【加工地】
    島根県束江垂

    【アレルギヌ品目】
    小麊/倧豆
    ※こちらのお瀌の品に含たれるアレルギヌ物質に぀きたしおは、JU米子高島屋「ふるさず玍皎」0859-22-1111たでお問い合わせください。
    賞味期限 【消費期限】
    補造日より冷蔵で21日間

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