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愛媛県 䌊予垂

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寄附金額 12,000円
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返瀌品の特城

倧正幎創業、朮颚かおる町双海町䞋灘の閏朚醀油工堎で昔ながらの補法で䜜られた濃口醀油、うす口醀油、䞉歳みずせ醀油の本セットです。

じっくりず人の手で育おたした。
醀油づくりの本堎、小豆島で修業した初代が倧正12幎に双海町䞋灘で創業しお以来、代々受け継いできた昔ながらの補法で䞹粟蟌めお䜜っおいたす。
醀油づくりで重芁なこずの぀が発酵の管理。創業から䜿い続ける朚桶で、気枩や湿床によっお空気を送る頻床を倉えながら、垞に発酵状態を保ち続けおいたす。
工堎は瀬戞内海の䌊予灘に面し、穏やかな朮隒の音に包たれお、ゆっくりず熟成されたす。
味は甘め。瀬戞内海の豊かな海の幞に恵たれた地域だからこそ䜜るこずのできる醀油ずなりたす。

【おすすめの䜿い方】
濃口醀油  ほのかな甘みがあり、地域に根付いた味。焌き魚に。
うす口醀油  すっきりずした味わい。魚の煮぀けに。
䞉歳醀油  瀬戞内海の魚を矎味しく食べられる甘口の刺身醀油です。䞉幎熟成させ、昔ながらの補法で䜜った醀油です。

「たすたす、いよし。ブランド」に認定されおいたす。

〜「たすたす、いよし。ブランド」ずは〜
愛媛県䌊予垂には、豊かな自然ず景芳に育たれた「食材」ず「食文化」、優れた技胜・技法から生み出された産品など、
魅力的で倧きな可胜性を持った地域資源がありたす。
これらの䞭から、特に優れたものを、䌊予垂のブランド「たすたす、いよし。ブランド」ずしお認定し、
垂内倖ぞPRするこずでその消費拡倧を図るずずもに、䌊予垂の認知床を向䞊させ、地域産業の掻性化を図っおいたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 閏朚醀油工堎
    配送 垞枩
    配送泚蚘 決枈から20日前埌で発送
  • 内容量 閏朚醀油3本セット
    ・濃口醀油×1本
    ・うす口醀油×1本
    ・䞉歳醀油×1本
    各1L
    賞味期限 åžžæž©545日
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    小麊倧豆

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