北海道産の原料肉を使用し、匠の技で丁寧に仕上げたギフトです。

◆魅力
北海道産の原料肉を使用し、匠の技で丁寧に仕上げたギフトです。
北海道産　牛肉、豚肉原料使用。　
おいしさを引き出せるよう、牛肉・豚肉をバランスよく配合して仕上げました。
程よく脂身を入れた内包を赤身を多くした外包でしっかり包んだ包餡製法。食べ応えとジューシー感を楽しめるように仕上げました。
表面は香ばしく、中は真空調理でじっくり加熱し、旨みを閉じ込めた美ノ国ブランドこだわりのハンバーグです。

◆セット内容のご紹介

≪ローストビーフ≫
北海道産牛肉を、ワインと香辛料でシンプルに味付けました。肉本来のおいしさが味わえます。
表面を直火で加熱し旨みをとじこめ、真空調理でやわらかく仕上げました。北海道産牛肉のおいしさを引き出しています。

≪ローストビーフソース≫
醤油をベースに玉ねぎの自然な甘みを加えて仕上げました。トリュフを配合した風味豊かな和風ソースです。
絶妙な甘みがお肉の味を引き立てます。

≪ハンバーグステーキ≫
北海道産　牛肉、豚肉原料使用。　
おいしさを引き出せるよう、牛肉・豚肉をバランスよく配合して仕上げました。
程よく脂身を入れた内包を赤身を多くした外包でしっかり包んだ包餡製法。食べ応えとジューシー感を楽しめるように仕上げました。
表面は香ばしく、中は真空調理でじっくり加熱し、旨みを閉じ込めた美ノ国ブランドこだわりのハンバーグです。

【美ノ国ハンバーグステーキ　濃厚デミグラスソース】
自家製牛スープに玉ねぎ、マッシュルームなどの野菜の旨みを加え、赤ワインとバターで仕上げた濃厚デミグラスソースです。コクと豊かな風味が楽しめるソースに仕上げました。

【美ノ国ハンバーグステーキ　3種野菜の和風おろしソース】
　だしの旨みをきかせ、上品な味わいに仕上げました。すりおろした大根、玉ねぎ、レンコンを配合した、具材感のある和風おろしソースです。

◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など

◆保存方法
冷凍

■生産者の声
日本ハム食品(株)桑名プラントは、東は愛知県・西は木曽川・南は伊勢湾に面した豊かな自然と水辺に恵まれた、三重県の北東端の桑名郡木曽岬町に位置しています。
日本の中心という物流には好条件な立地を活かして全国の皆様へ美味健康の品をお届けしています。

■お礼品の内容について
・美ノ国　炭火焼きローストビーフ[160g×1]
　　製造地:三重県桑名郡木曽岬町
　　賞味期限:製造日から366日
・トリュフ入り和風ソース[30g×1]
　　製造地:三重県桑名郡木曽岬町
　　賞味期限:製造日から366日
・美ノ国ハンバーグステーキ　濃厚デミグラスソース[160g×2]
　　製造地:三重県桑名郡木曽岬町
　　賞味期限:製造日から366日
・美ノ国　ハンバーグステーキ　3種野菜の和風おろしソース[160g×2]
　　製造地:三重県桑名郡木曽岬町
　　賞味期限:製造日から366日


■注意事項/その他
・保存方法はお礼品に記載されている方法で保存して下さい。
・お礼品の仕様およびパッケージは、変更される場合があります。
・画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

＜ローストビーフ＞
原料受入→処理→調合→マリネーション→表面焼成→充填→金属検査→重量検査→殺菌・冷却→ラベル貼り→箱詰
＜ハンバーグ＞
原材料受入→処理→ミキシング→成型→加熱→冷却※充填へ→＜ソース＞原材料受入→処理→加熱→冷却※充填へ→※充填→重量検査→ 金属検査→殺菌→冷却→梱包

＜ローストビーフ＞
原料受入→処理→調合→マリネーション→表面焼成→充填→金属検査→重量検査→殺菌・冷却→ラベル貼り→箱詰
＜ハンバーグ＞
原材料受入→処理→ミキシング→成型→加熱→冷却※充填へ
＜ソース＞
原材料受入→処理→加熱→冷却※充填へ→※充填→重量検査→ 金属検査→殺菌→冷却→梱包

配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。