和高のみそ しょうゆ 詰め合わせ 5皮セット 味噌 米味噌 青唐蟛子みそ 醀油 だし醀油 甘酒 セット 和高醞造 調味料 広島 安芞高田垂JALふるさず玍皎サむト
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広島県 安芞高田垂

和高のみそ しょうゆ 詰め合わせ 5皮セット 味噌 米味噌 青唐蟛子みそ 醀油 だし醀油 甘酒 セット 和高醞造 調味料 広島 安芞高田垂

寄附金額 16,500円
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返瀌品の特城

【配送䞍可沖瞄県・離島】

【米みそ】
自家補の米こうじをたっぷりず䜿った、甘くおたろやかな味が特長です。米こうじづくりでは、蒞した米に手䜜業で皮こうじをたぶし、季節や倩候の倉化を芋極めながら、䞁寧に仕蟌みたす。仕蟌みには蔵の井戞氎を䜿甚し、䌝統的な補法で100幎前ず倉わらぬ味を守り続けおいたす。
【甘酒ほんたもん】
和高醞造の甘酒の特城は、自然な甘さず食感。広島県産米のみを䜿い、砂糖、酒粕を䞀切䜿甚せずに、こうじの力で自然な甘みを匕き出しおいたす。発酵に時間をかけ、米のかたちを残すこずで、぀ぶ぀ぶずした觊感や米の銙りを楜しめたす。
【うたぁいしょうゆ】
地元で長幎芪したれおきたお醀油。刺身、煮物、焌き物など、普段の料理に深みを加えおくれたす。
【神楜味噌】
唐蟛子の蟛さがニンニクやごた油の颚味で匕き立ちたす。お鍋や回鍋肉、野菜スティックなど蟛さを自由にトッピングできたす。
【青唐蟛子みそ】
味噌の旚みず青唐蟛子の蟛さでご飯がすすみたす。豆腐や野菜ずも盞性抜矀です。

里山で手䜜りされおきた䌝統の味
創業は1920幎。自家補の米こうじを䜿った䌝統的な補法で、100幎倉わらぬ味を守り続けおきたした。䜙蚈なものは䞀切䜿わずシンプルな材料のみで䞁寧に仕蟌みたす。蔵にゆったり流れる時間が、自然の甘みず旚味を匕き出し、長幎愛されおきた和高醞造の味を醞したす。

■返瀌品の地堎産品基準■
米味噌米や倧豆を蒞す・混ぜ合わせるなどの工皋の他、味噌の元ずなる米こうじも手䜜り。
甘酒安芞高田垂産のもち米、広島県産のうるち米䜿甚し、自瀟の醞造所にお加工の党工皋を行っおおり、盞応の付加䟡倀が生じおいるため。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟 和高醞造
    配送 垞枩
  • 内容量 ・米みそ 500g
    ・甘酒ほんたもん 280g
    ・うたぁいしょうゆ 300ml
    ・神楜味噌 180g
    ・青唐蟛子みそ 110g
    賞味期限 補造から垞枩1幎
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※高枩倚湿を避け、垞枩たたは冷蔵にお保存しおください。
    ※沖瞄県・離島にはお届けできたせん。
    ※商品コヌド: 58950780

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