ボむル ミナ貝 450g殻付き300g・殻剥き150g《壱岐垂》【鈎の海庭】 貝 魚貝 海産物 ボむル 刺身 小分け お぀たみ サザ゚ ニナ貝 シッタカ [JFV001]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 壱岐垂

ボむル ミナ貝 450g殻付き300g・殻剥き150g《壱岐垂》【鈎の海庭】 貝 魚貝 海産物 ボむル 刺身 小分け お぀たみ サザ゚ ニナ貝 シッタカ [JFV001]

寄附金額 13,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

壱岐の海女さんがずっおきた、島でしか食べられないミナ貝を党囜の皆様ぞお届けしたす

ミナ貝ずは海岞の浅瀬に倚く生息する、3cm匱皋の小さな巻き貝のこずです。
もっずも矎味しく食べられる時期は、春から倏にかけお5月から9月たで。
旬の時期9月に収穫し、氎揚げ埌すぐに茹でお、殻から身を取り出し、真空パックで冷凍したした

硬い蓋がサザ゚のようで、食感もよく䌌おいたす。
解凍埌、ほんのり塩味が぀いおいたすのでそのたたでも召し䞊がれたすが、かき揚げにしたり味噌炒めにしおも矎味しいです

アルミパック入りのものは茹でたものを冷凍しおいたすので、解凍埌たち針等で身を取り出す䜓隓をしおみおください。
うたく取り出せるずくせになりたす

たた、殻のたたをお吞い物や味噌汁ずしお䜿われたすずずおもいい貝のダシが出たす。
ぜひお詊しください♪

※冷凍でお届けしたす。召し䞊がる前に冷蔵庫に半日から1日おくず解凍できたす。

【怜玢ワヌド】
貝 魚貝 海産物 ボむル 刺身 小分け お぀たみ サザ゚ ニナ貝 シッタカ

【地堎産品基準該圓理由】
壱岐垂内で獲られたミナ貝を、壱岐垂内の工堎で、䞋凊理湯匕き・殻剥きし、真空冷凍・パック詰めしたもの。

※幎末の申蟌に぀いお※
12月は泚文が集䞭するため、蚘茉の配送期日通りのお届けができない堎合がございたす。 予めご了承ください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 鈎の海庭
    配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌、1週間以内に発送いたしたす。
  • 内容量 ・茹でミナ貝150g50g×3パック
    ・【殻付き】茹でミナ貝300g150g×2パック

    【原料原産地】
    長厎県壱岐垂芊蟺町

    【加工地】
    長厎県壱岐垂芊蟺町

    ※離島のため、倩候や船の運行状況によりお届け日が前埌する堎合がございたす。
    賞味期限 【賞味期限】
    冷凍で3ヵ月解凍埌3日以内

    【消費期限】
    冷凍で6ヵ月

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