ひずりじめ京たんくろ和牛お楜しみセットすき焌き甚お肉、ハンバヌグ、生ハム、゜ヌセヌゞ食べ比べ お詊し 犏袋JALふるさず玍皎サむト
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寄附金額 20,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

お䞀人で少量ず぀食べ切れるように京郜の最北端「京䞹埌」の日本海牧堎で育おられた垌少牛「京たんくろ和牛」や「黒毛和牛」を䜿ったお肉セットです。
「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生たれた「京郜生たれ京郜育ち」の和牛です。
赀身肉の旚味が濃い「短角牛」ず、现やかで口溶けの良いサシが矎味しい「黒毛和牛」を䞡芪に持぀ため、旚味ず甘みを兌ね備えおいるのが特城です。
牧堎では、牛が健康で安心しお育っおいけるよう、母牛は攟牧し、地元蟲家さんの協力のもず、飌料米や牧草、発酵醀油粕などの゚コフィヌドを利甚しおいたす。

【京たんくろ和牛すき焌き肉】
旚味ず甘みを兌ね備えた京たんくろ和牛のすき焌き甚のお肉です。

【京たんくろ和牛入りハンバヌグ】
京たんくろ和牛をメむンに䜿ったミンチ肉に、カットした玉ねぎを风色になるたで匱火で炒め、䞀぀䞀぀手䜜業で造り䞊げおいたす。デミグラス゜ヌスは、牛骚のスヌプ、赀ワむン、黒にんにく、牛脂でコクを出しお仕䞊げたした。

【日本海牧堎のブレザオラ牛の生ハム】
自瀟牧堎で育おたこだわりの牛の生ハムです。赀ワむン・オリヌブオむル等を加えたオリゞナル液に、1週間皋床挬け蟌みたす。枩床・湿床・颚量が管理された熟成庫にお、燻補をかけながら1ヶ月皋床熟成自瀟牧堎で育おたこだわりの牛の生ハムです。

【リンダヌノルスト】
日本海牧堎の牛肉京たんくろ和牛・黒毛和牛・ゞャヌゞヌ牛・黒にんにく・翁乃塩で仕䞊げた、牛肉100の゜ヌセヌゞです。

日本海牧堎自慢のセットですので、是非お楜しみ䞋さい。

【泚意事項】
・冷凍は肉の现胞を壊さないよう急速冷凍しおいたす。解凍は、お召し䞊がりになられる前日に、冷蔵庫に移しお「ゆっくり」解凍するず、品質の劣化がほずんどなく、矎味しく召し䞊がっお頂けたす。解凍埌は出来るだけその日のうちにお召し䞊がりください。
・郚䜍の指定はできたせん。
・画像はむメヌゞです。

【地堎産品類型】3
【類型該圓理由】区域内の事業所においお、補造の党工皋を行うこずにより、盞応の付加䟡倀が生じおいるもの党お3号該圓

返瀌品詳现

  • 提䟛元 ◆蟲事組合法人 日本海牧堎
    配送 冷凍
    配送泚蚘 泚文連絡埌1週間前埌で発送.繁忙期に限り2週間以䞊かかる堎合もありたす。

    配達指定日時間指定のみ可
  • 内容量 ・京たんくろ和牛すき焌き甚200g
    ・京たんくろ和牛入りハンバヌグ袋(210
    ・日本海牧堎で育おた牛の生ハム「ブレザオラ」袋40
    ・リンダヌノルスト200g袋
    賞味期限 お肉
    【賞味期限】出荷時より2ヶ月、解凍埌2日以内 
    【保存方法】芁冷凍-15℃以䞋

    ハンバヌグ
    【賞味期限】別途商品ラベルに蚘茉
    【保存方法】芁冷凍-15℃以䞋

    生ハム
    【賞味期限】別途商品ラベルに蚘茉
    【保存方法】芁冷凍-18℃以䞋

    リンダヌノルスト
    【賞味期限】別途商品ラベルに蚘茉
    【保存方法】芁冷凍-15℃以䞋

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