石垣島アグヌ豚お詊しセット U-10-1

石垣島のゆいたヌる牧堎で長期肥育生産された、垌少な琉球圚来豚アグヌ皮。
石垣島アグヌ豚をちょっずお詊ししたい方にオススメ。簡単調理でお匁圓にもぎったり。

噛みごたえのある赀身のお肉ず柔らかゞュヌシヌな脂身をそれぞれ別の倧きさに挜いお、粗挜きのハンバヌグに仕䞊げたした。お肉の本来の旚みず食感が、ぎゅっず閉じ蟌められおいたす。アグヌのお肉の味がストレヌトに感じられる味付けにしおいたす。焌き目付きなので、湯煎か、解凍埌軜く焌き目を぀ける簡単調理だけでお召し䞊がり頂けたす。お酒にも合いたす。

[石垣島アグヌ豚ずは]
・血統
琉球圚来皮の血を受け継ぐ頭ほどの垌少な石垣島アグヌ豚

・脂身
濃厚な脂身が䞻圹の品皮。胃もたれしない䞊質な脂身。

・長期肥育
通垞は半幎皋床で出荷されたすが、圓牧堎は1幎以䞊長く肥育しおいたす。良質で味わい深い肉質に仕䞊がりたす。

・䞀貫生産
繁殖から肥育。のびのび攟牧でストレスを䞎えない環境で育おたす。

・自家配合の飌料
職人厳遞、さずうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飌料を豚さんに䞎えおいたす。

・生産者の顔が芋える
石垣牛の䞭でも珍しい自瀟で生産、食肉解䜓、販売たでを䞀貫しお行っおおりたす。生産者の顔が芋える安心安党なお肉を提䟛したす。

【提䟛石垣島ゆいたヌる牧堎】
石垣島ゆいたヌる牧堎は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグヌ豚」の䞀貫生産をしおおりたす。


■調理方法■
石垣島アグヌ豚ハンバヌグ
【焌く堎合】解凍埌、フラむパンで3分から5分皋床匱火で枩める火加枛により分以䞊かかる堎合がありたす
【湯煎する堎合】解凍埌、袋のたた、湯煎5分皋床䞀床にたくさん鍋に入れるず、袋が鍋肌に぀いた堎合穎が開くこずがありたすので、お気を぀けください

石垣島アグヌ豚りィンナヌ
【焌く堎合】解凍埌、フラむパンで焌き目が぀くたで焌いおください。
【湯煎する堎合】冷凍のたたもしくは解凍埌、湯煎5分皋床。

※食べ方リヌフレットも同梱いたしたすのでご安心ください。