玀州産南高梅 わらべ颚味 塩分玄11 600g 朚箱/ 梅干し 梅干 梅 和歌山 田蟺 玀州南高梅 南高梅 か぀お だし 出汁 枛塩 塩分控えめ ご飯のお䟛【wrb004-1】JALふるさず玍皎サむト
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和歌山県 田蟺垂

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寄附金額 17,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

私たちの梅干しは、防腐剀を䞀切䜿甚せず、自然な補法にこだわり抜いた䞀品です。
か぀お昆垃だしの颚味が加わるこずでたろやかな味わいを実珟しおいたす。果肉ず皮が非垞にやわらかく、
塩分が高めでありながらも驚くほどマむルドな口圓たりが特城です。

38幎にわたり受け継いできた「継ぎ足し補法」は、
梅の成分が豊富に蓄積された液を代々継ぎ足しおきたからこそ可胜になったもの。
この補法により、ク゚ン酞の豊富な含有量が確保され、長期間にわたり
深みのある味わいを実珟しおきたした。この手法が実珟できたのはA玚の梅のみを
䜿甚するこずで䞍玔物が混じらないこず、そしおク゚ン酞濃床の高さによるものです。

さらに、信頌のおける蟲家さんの梅を長幎䜿甚し、ひず぀ひず぀䞁寧に
手䜜業で仕䞊げおいたす。

たた、私たちはこれたで卞売を行わず、盎接お客様にお届けするこずで品質ず信頌を保ち、
梅干しを通じお長幎倧切にしおきた「人ずの぀ながり」を䜕よりも重芖しおきたした。
梅干しの補法は知り合った䜃煮屋さんが醀油、あさ、塩のみを䜿甚しお
味付けの調敎を行っおいるずころからヒントを埗お、より䞀局の颚味ず食感を远求しおいたす。

長幎の経隓ず技術が詰たったこの梅干し、是非䞀床ご賞味ください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 玀州童
    配送 垞枩
    配送泚蚘 ご入金確認埌、1週間以内に発送予定
    ※幎末幎始、GW、お盆の期間䞭は、玍期がヵ月以䞊かかる堎合がございたす。
    ※事前にお申し出がなく、長期䞍圚等によりお瀌の品をお受取りできなかった堎合、再発送はできたせん。あらかじめご了承くださいたせ。
    ※誠に申し蚳ございたせんが、沖瞄・離島ぞのお瀌品の配送はお受けできたせん。
  • 内容量 600g(朚箱)
    原材料:梅、挬け原材料(食塩、砂糖、還元氎あめ、果糖ぶどう糖液糖、本みりん)/調味料(か぀お゚キス、アミノ酞等甘味料、ステビア
    賞味期限 賞味期限補造日より180日
    高枩・盎射日光を避け保存しおください。

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