[016-37]美瑛のおみそセット

寄附金額 16,000円

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返礼品の特徴

美瑛産大豆、米、沖縄の塩だけで作った無添加の手作り味噌をセットにしてお届けします！
昔ながらの素朴で優しい味わいが特徴のお味噌を、ぜひご家庭でお楽しみください。
提供元：美瑛のおみそ

黄大豆で作ったお味噌・黒大豆で作ったお味噌

カラフルな「みそだま」は、お椀に入れてお湯をそそぐだけでお味噌汁に。

美瑛のおみそ
美瑛で古くから作られていた田舎味噌「山里みそ」の生産者が高齢で引退することになり、後継者に名乗りをあげた方々が諸先輩方の教えを受けながら、味噌づくりを習得して誕生したのが「美瑛のおみそ」です。
「山里みそ」の味や製法はそのままに、パッケージやネーミングを一新した「美瑛のおみそ」は、美瑛町の学校給食でも使用されている、まさに「美瑛の味」そのもの。

～「丘のまちびえい」の美味しさをそのままに～

「美瑛のおみそ」で使用している材料は、美瑛産大豆、美瑛米、沖縄の塩の3つのみ。
農作業が終わった冬の時期に、地元のお母さん方の協力のもと二週間かけて仕込みます。

『ユキホマレ』は甘みとコクがあるのが特長。

☆美瑛のおみそのつくり方

大豆を洗って水に浸す

大豆を茹でて冷ます

米を蒸す

麹菌を米にまぶす

発酵させて麹を作ってほぐす

麹と大豆と塩を混ぜてチョッパーにかけて潰す

団子にして樽に詰め、1年間保存し発酵させる

北海道千歳市クーポン利用可能施設（一例）

千歳ステーションホテル	http://www.chitose-sh.com/
ホテルウィングインターナショナル千歳	http://www.hotelwing.co.jp
ホテルグランテラス千歳	http://breezbay-group.com/hgt-chitose/
千歳エアポートホテル	http://www.airport-hotel.co.jp
しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌	http://www.mizunouta.com/
支笏湖第一寶亭留翠山亭	http://www.shikotsuko-daiichi.com/
湖畔の宿支笏湖丸駒温泉旅館	https://www.marukoma.co.jp/
エアターミナルホテル	http://www.air-terminal-hotel.jp/
ポルトムインターナショナル北海道	https://www.portom.jp/jp/
しこつ湖鶴雅別荘碧の座(四季島)	https://www.aonoza.com/

その他の施設もございます。ご予約時に「検索結果画面」にてご確認ください。
満席・満室等の理由により「検索結果画面」にて施設および対象プランが表示されない場合があります。あらかじめご了承ください。

愛知県名古屋市クーポン利用可能施設（一例）

ホテルJALシティ名古屋　錦	https://www.nagoya-nishiki.jalcity.co.jp/
ニッコースタイル名古屋	https://nagoya.nikkostyle.jp/
コートヤード・バイ・マリオット名古屋	https://www.marriott.com/ja/hotels/ngocy-courtyard-nagoya/overview/
名古屋東急ホテル	https://www.tokyuhotels.co.jp/nagoya-h/index.html
ダイワロイネットホテル名古屋駅前	https://www.daiwaroynet.jp/nagoyaekimae/
名古屋栄ワシントンホテルプラザ	http://washington.jp/sakae
ダイワロイネットホテル名古屋新幹線口	http://www.daiwaroynet.jp/nagoya-shinkansenguchi/
ホテルリソル名古屋	https://www.resol-hotel.jp/nagoya/
ヒルトン名古屋	https://www.hiltonnagoya.com/
三井ガーデンホテル名古屋プレミア	http://www.gardenhotels.co.jp/nagoya-premier/

返礼品詳細

提供元	美瑛のおみそ
配送	［冷蔵］
配送注記	お申込みから２か月ほどでお届けしますが、申込が集中した場合はお届けまでお時間をいただく場合があります。あらかじめご了承ください。