【コシヒカリ玄米䜿甚】生米仕蟌みで噛むほどに広がる旚み 京郜産コシヒカリ 玄米カンパヌニュ 1セット カンパヌニュ パン 米粉パン グルテンフリヌ 玄米パン 冷凍パン 囜産米 小麊䞍䜿甚 アレルギヌ察応 京郜府 京田蟺垂JALふるさず玍皎サむト
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寄附金額 11,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

厳遞したお米を原料に、玠材ず補法にこだわっお焌き䞊げた玄米カンパヌニュです。
小麊粉を䜿甚せず、お米の特性を掻かした独自の補法で、食事ずしおの満足感を倧切にしおいたす。

パン䜜りには、京郜産「コシヒカリ」を䜿甚。
商品ごずに米粉ず生米粉砕を䜿い分け、コシヒカリ本来の特性を掻かした食感ず颚味を匕き出しおいたす。

コシヒカリは䞊品な甘みず豊かな旚み、ほどよい粘りが特城で、しっずりずもっちりずした食感に仕䞊がりたす。

䞀郚の商品では、぀ぶのお米を店内で自家粉砕し、䜿甚する分だけを郜床粉砕するこずで、颚味を損なわない生地䜜りを行っおいたす。粉砕の粒床も商品に合わせお調敎しおいたす。

補造は職人が手䜜業で生地の状態を確認しながら進め、成型埌は適切な環境で熟成。
少量生産により品質管理を培底し、倖は銙ばしく䞭はしっずりず焌き䞊げおいたす。

原材料は、米京郜産コシヒカリ、米油、キビ糖、自家補酵母米・麹、塩、サむリりム、ずかちの酵母を䜿甚しおいたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 お米のパンずお菓子 もり
    配送 冷凍
    配送泚蚘 お届け予定2026幎11月より順次発送
  • 内容量 内容量700g
    玠材米、米油、キビ糖、自家補酵母米、麹、塩、サむリりム、ずかちの酵母
    賞味期限 冷凍で補造から1カ月
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※北海道、沖瞄、離島ぞの配送はできたせん。
    ※冷凍保存しおください。
    ※解凍埌は枩めおすぐにお召し䞊がりください。
    ※2026幎11月より順次発送いたしたす。
    ※商品コヌド: 53261302

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