返礼品の特徴
肉質の柔らかい鹿を使用してスライスした肉を、特性のジンギスカンたれに付け込んだシカジンギスカンと、カルビの焼肉パックをセットにしたお礼品です。
シカ肉はヘルシーな食材で、牛肉と比べると、高たんぱく質、低脂質(牛肉の約6分の1)(※)、エネルギーは半分以下で、鉄分を多く含みますので、カロリーの摂りすぎに配慮されているアスリートや女性、体力が落ちている方にもおすすめです。
※文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」
■生産者の声
鶴居村のエゾシカは、釧路湿原国立公園をはじめ自然環境豊かな環境で育っているため、優れた肉質であることが特徴です。ハンターが捕獲した後、素早く処理し、衛生管理の整った解体施設で丁寧に精肉として程よく熟成加工しているので、美味しく召し上げっていただくことができます。
返礼品詳細
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提供元 鶴居ベニソン 未楽来工房 配送 ［冷凍］ 配送注記 決済日より60営業日(※)以内に発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
※定期配送商品や季節商品等、発送までにお時間をいただくお礼の品がありますことから、配送先のご住所が変更になった場合は、速やかにご連絡をいただけますようお願いします。
※長期不在のご予定があれば、申込みフォーム要望欄にご記入ください。
※「事前連絡のない不在や転居」、「お申込みの不備」等により、返礼品をお届けできなかった場合、再送は致しません。
※返礼品のお届け予定日について、電話・メール等に個別の連絡はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
※年末~翌年2月頃については在庫の関係上、用意が出来次第の発送になるため、 120日営業日以内での発送ができない場合がございますので、ご了承ください。
※現在大変ありがたいことに沢山のお申込みを頂いております。出荷時期に遅れが出ておりますので、恐れ入りますが今しばらくお待ちください。 -
内容量 ■内容量/原産地・加工地
・シカジンギスカン：固形量260g、内容総量400g
・シカカルビ：固形量260g、内容総量400g
【原産地：すべて北海道鶴居村】
【加工地：すべて北海道】
■原材料:お礼品に記載
・アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください 。
■地場産品基準 3 : 村内で捕獲されたエゾシカを使用し、村内施設で加工した商品のため。賞味期限 ■賞味期限：すべて製造日より60日
※すべて30日以上のものをお届けいたします。返礼品注記 ■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。調理されるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。また、お急ぎの場合は、レンジで解凍してから加熱いただくと短時間でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は製造日より60日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
返礼品の感想
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