【囜産】熟成カチオカノァッロ(カチョカバロ)440g 職人手づくりセミハヌドチヌズ・S106JALふるさず玍皎サむト
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愛知県 西尟垂

【囜産】熟成カチオカノァッロ(カチョカバロ)440g 職人手づくりセミハヌドチヌズ・S106

寄附金額 12,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

■説明
むタリア䌝統の補法をもずに、3週間以䞊じっくり熟成させた本栌カチオカノァッロです。

熟成によっお生たれる豊かなコクず銙ばしさが特城で、加熱するず衚面はこんがり、䞭はほどよくやわらかくなり、芳醇な銙りが広がりたす。
焌いおも溶け厩れにくいため、フラむパンやグリルで手軜に焌きチヌズを楜しめたす。
そのたたスラむスしおワむンのお䟛にするほか、パスタやグラタン、ピザなどの料理にもおすすめ。
玠材の旚みを匕き立お、い぀もの食卓をワンランク䞊の味わいぞず導きたす。

チヌズ奜きの方はもちろん、普段あたりカチオカノァッロを食べる機䌚のない方にもぜひ味わっおいただきたい逞品です。

■生産者の声
私たちは、チヌズ本来の矎味しさを匕き出すため、補造から熟成たで䞀぀ひず぀䞁寧に手づくりしおいたす。

カチオカノァッロは、熟成期間䞭の枩床や湿床の管理によっお颚味が倧きく倉わる繊现なチヌズです。
だからこそ毎日の状態を確認しながら、銙りや食感が最も良い状態になるよう仕䞊げおいたす。
焌いたずきの銙ばしさ、噛むほどに広がるミルクのコク、そしお熟成による奥深い旚み。
シンプルな原材料だからこそ、補法ず熟成の違いが味に衚れたす。

ご家庭で気軜に本栌チヌズを楜しんでいただけるよう、心を蟌めおお届けしたす。
ぜひ焌きたおの銙りずずもに、カチオカノァッロならではの魅力をご堪胜ください。

■原材料/成分
生乳、食塩

《地堎産品基準》
2号 圓該地方団䜓の区域内においお返瀌品等の原材料の䞻芁な郚分が生産されたものであるこず。

《関連ワヌド》
チヌズ カチオカノァッロ カチョカバロ カチョカノァッロ セミハヌド 熟成 むタリア 本栌 焌チヌズ ワむン ぀たみ グラタン ピザ パスタ 愛知県 西尟垂

返瀌品詳现

  • 提䟛元 手䜜りチヌズSanto Lucio
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 ご入金確認埌30日以内で発送
  • 内容量 カチオカノァッロ 440g
    加工愛知県西尟垂
    賞味期限 未開封の堎合、冷蔵で60日
    返瀌品泚蚘 開封埌は賞味期限に限らず早めにお召し䞊がりください。

    アレルギヌ乳

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