返礼品の特徴
原木乾燥椎茸「越のてまり」& 福井県産越のルビーのトマトカレーセット
福井県鯖江市の里山で、自然の精気や木漏れ日の中、2～3年の歳月をかけてじっくり育った肉厚の原木椎茸「越のてまり」と 福井生まれのミディートマト「越のルビー」を贅沢に使ったオリジナルカレーをセットでお届けします。
〈原木乾燥椎茸 「越のてまり」〉
原木椎茸は樹木の栄養分のみで育てるため、肥料や農薬などの化学薬品は一切使用しておりません。
また、乾燥させることにより食物繊維、カリウム、ビタミンD、葉酸などの身体にうれしい栄養素が豊富に含まれるので健康自然食品としてもオススメです！！
肉厚で歯ごたえ抜群！
旨味、味、香り、ともにこれぞ本物！！
毎日のお味噌汁に・・・煮物に、炊き込みご飯に、茶碗蒸しに・・・などなど、1つ入れるだけでグ～ン！と風味が変わります。
野菜が苦手というお子様にも少しでも栄養をあるものを食べさせたいという方！
カレーやハンバーグ、チャーハンなどすりおろして料理に入れるのもしっかり栄養は変わらず摂ることができるのでオススメです。
〈越のルビーのトマトカレー〉
福井生まれのミディートマト「越のルビー」を贅沢に使ったオリジナルカレーです。
野菜のコクと越のルビー独特の酸味と旨味。リコピンも栄養も豊富なのに、1食210gで202kcal！
ヘルシーでとってもおいしいカレーです。
福井県のブランド野菜として名高いミディートマト「越のルビー」は、
【1】大玉とミニトマトの中間の大きさ
【2】大玉よりも糖度がぐ～んと高い
【3】リコピンが通常のトマトの2倍
という特徴があります。
福井県産の越のルビーをベースにたっぷりの国産の野菜を加えて煮込み、他では味わえない完熟トマト独特のコクとうまみをお楽しみください。
【お取り扱いは「NPO法人 小さな種・ここる」】
NPO法人「小さな種・ここる」は、障害福祉サービス事業（就労継続支援A型事業）を行うNPO法人です。
カフェの運営や農業、農作物の６次産業化などを通して誰もが活躍できる場づくりに取り組んでいます。
減農薬で安心・安全、自然本来の本当においしいものにこだわった農業を目指して、みんなで頑張っています。
【場産地品に該当する理由】
類型：3
市内で原材料の仕入れから、煮込み、味付け、梱包までの工程を行うことで相応の価値が生じているもの
返礼品詳細
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提供元 NPO法人 小さな種・ここる 配送 ［常温］ 配送注記 決済から14日前後 -
内容量 ・原木乾燥椎茸（大・中サイズ）約40g × 2パック
・原木乾燥椎茸（小サイズ）約30g × 1パック
・越のルビーのトマトカレー 210g（袋入り）× 2袋
【原材料】
〈原木乾燥椎茸「越のてまり」〉
原木椎茸 菌興115号
〈越のルビーのトマトカレー〉
トマト、玉葱、じゃがいも、人参、カレーフレーク、りんごピューレ、チャツネ、チーズ、ヨーグルト、赤ワイン、バナナピューレ、トマトケチャップ、ウスターソース、ガーリックペースト、食用油脂、ジンジャーペースト、カレーパウダー、チキンパウダー、ビーフパウダー、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でんぷん）、カラメル色素、乳化剤、酸味剤、香料、香辛料抽出物、（原材料の一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・りんご・バナナを含む）
【アレルギー】
乳、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、りんご、バナナ賞味期限 〈原木乾燥椎茸「越のてまり」〉
製造日より270日
〈越のルビーのトマトカレー〉
製造日より730日返礼品注記 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
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