【フジチクふじ馬刺し】カット不要！切れてる馬刺し！50g×4人前合計200g 赤身馬肉スライス馬刺し熊本県

寄附金額 12,000円

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マイルアップ期間：
2025年01月10日～2025年01月13日

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返礼品の特徴

馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」が新鮮な馬刺しを産地直送にてお届けいたします。
解凍するだけの簡単調理！包丁・まな板不要！熟練した職人が一枚一枚丁寧にスライス。
解凍するだけで新鮮な馬刺しをお楽しみいただけます。
弾力のあるモチッとした食感が特徴で、馬肉の旨みをしっかりと感じていただけます。

■産地
カナダ産熊本肥育

■原材料名
・馬肉
・馬刺しのたれ：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）
・生姜：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）

■保存方法
マイナス18℃以下

■備考（注意事項）
・お礼の品解凍後は、お早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
亀井通産株式会社

■関連キーワード
馬刺馬生姜タレ付き水俣市

■地場産品に該当する理由
熊本県認定地域資源：馬肉、屠畜場所：熊本中央食肉センター（告示第5条第8号ハに該当）

■工夫やこだわり
自社牧場育ち。真心こめて飼育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工。もっとも鮮度の良い良質な肉をお届けできるよう努めております。

■環境
【国内各地の牧場とカナダの契約牧場】
北海道を中心とした安心できる国内各地の牧場と、空気の澄んだカナダの西部に契約牧場があります。
厳選した牧場で、安心と品質をお約束できる、肉付きの良い馬だけを選別します。

【大自然の放牧で丈夫な体をつくる】
仔馬は親馬と一緒に大自然に放牧され、ゆったりと過ごします。
また、草原を駆け回って丈夫な体が作られます。

【熊本阿蘇山麓の牧場で手厚い配慮でストレスなく熊本へ】
丈夫に育った仔馬は動物検疫をうけて(カナダからの場合）、ストレスがかからないように移動の過程も手厚く配慮されて、熊本の菊陽ファームへやってきます。
熊本の美味しい水と大自然に囲まれた、馬にとって最高の環境、阿蘇山麓の風通しの良い場所で、仕上げの一年を過ごします。
長年改良を続けてきた自社独自ブランドのえさを気候や馬の発育、体調に合わせ調整して与えています。

【新鮮さの決め手は最新の設備と技術力】
馬刺しは飼育から加工までを一貫して行われるので鮮度抜群です。
さらに、ISO22000を取得した馬肉専用工場(馬肉の受入・解体・加工・包装・出荷)で衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。
平成18年には熊本県より、衛生施設の向上に努め、衛生上優良で他の模範と認められる施設に贈られる｢模範衛生施設｣の表彰を受けております。

■わたしたちの想い
熊本の特産品である「馬肉」。
特産で終わるのではなく、全国の食卓に当たり前のように並ぶ食材として、その認知と食べ方・美味しさを広めていきたいと考えております。

返礼品詳細

提供元	亀井通産株式会社
配送	［冷凍］
配送注記	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

内容量	赤身スライス50g×4 生姜3g×4・たれ5g×4
賞味期限	発送日から90日
返礼品注記	【アレルギー】小麦／さば／大豆