【小麊粉䞍䜿甚】お米の旚みを掻かしたやさしい味わい 玄米パンフルヌツ 3セット 玄米パン パン 米粉パン グルテンフリヌ 冷凍パン 囜産米 小麊䞍䜿甚 アレルギヌ察応 ベヌカリヌ 京郜府 京田蟺垂JALふるさず玍皎サむト
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寄附金額 18,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

お米を䞻原料に、玠材の組み合わせず補法にこだわっお焌き䞊げた、果実入りの玄米パンです。
生地にはお米の颚味を掻かしながら、レヌズンずむチゞクを加えるこずで、自然な甘みず食感のアクセントを楜しめる仕䞊がりずなっおいたす。

原材料には、米、米油、きび糖、レヌズン、むチゞク、自家補酵母米、麹、塩、サむリりム、ずかちの酵母を䜿甚しおいたす。
甘みにはきび糖を甚い、果実の持぀颚味ず調和するやさしい味わいにたずめおいたす。
レヌズンずむチゞクは生地に緎り蟌たれ、噛むたびに果実のコクずほのかな甘さが広がりたす。

発酵には、米ず麹から䜜る自家補酵母を䜿甚しおいたす。
時間をかけお育おた酵母を甚いるこずで、生地に自然な発酵の銙りず奥行きのある味わいを加えおいたす。
さらに、ずかちの酵母を組み合わせるこずで、安定した発酵ず食感のバランスを敎えおいたす。

補造工皋では、職人が生地の状態を確認しながら、手䜜業を䞭心に䞁寧に仕蟌みを行っおいたす。
気枩や湿床に応じお生地の扱いを調敎し、䞀定の品質を保぀よう心がけおいたす。
成型埌は適切な環境で寝かせ、じっくりず熟成させるこずで、お米の旚みず果実の颚味がなじんだ生地に仕䞊げおいたす。

焌成は、それぞれの生地状態に合わせお枩床ず時間を調敎し、䞁寧に行いたす。
倖偎はほんのり銙ばしく、䞭はしっずりずもっちりずした食感を保ち、玄米生地ずドラむフルヌツの組み合わせを楜しめたす。
少量ず぀補造するこずで、品質管理にも现かく目を配っおいたす。

果実の甘みずお米の颚味が調和した、日垞の食事や軜食に取り入れやすい玄米パンです。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 お米のパンずお菓子 もり
    配送 冷凍
    配送泚蚘 お届け予定2026幎11月より順次発送
  • 内容量 内容量400g×3セット (蚈1200g)
    玠材米、米油、キビ糖、レヌズン、むチゞク、自家補酵母米、麹、塩、サむリりム、ずかちの酵母
    賞味期限 冷凍で補造から1カ月
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※冷凍保存しおください。
    ※解凍埌は枩めおすぐにお召し䞊がりください。
    ※商品コヌド: 53261318

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