返礼品の特徴
民宿、楯ヶ崎遊覧船を営むハマケンの自慢の手作り無添加・無着色、天日干しのひものです。獲れたての新鮮な素材を、塩は赤穂の天然塩、水は熊野の天然水を使い、手作業でひものに仕上げております。天日と海風で出来上がるハマケンのひもの。御飯には勿論、お酒のおつまみにも最適です。
〇干物のおいしい召し上がり方
冷凍のままとろ火で焦げ目がつくまで焼いてください。
返礼品詳細
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提供元 有限会社 熊野市観光公社 配送 ［冷凍］ 配送注記 準備でき次第、順次発送いたします。
※場合により、お届け前にお時間をいただく場合がございます。 -
内容量 あじのひらき 3枚入り×5袋
※魚の大きさは時期により異なります。魚の大きさにより１袋の枚数が変更（増減）する場合がございます。
製造：有限会社ハマケン水産
【原材料】
あじ、食塩賞味期限 冷凍2ヶ月 返礼品注記 ◆準備ができ次第、順次発送します。
◆長期不在など寄付者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
〇特記事項
【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
返礼品の感想
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