返礼品の特徴
【配送不可：離島】
ロール生地には岩手県産南部小麦を使用。
南部小麦は1951年に奨励品種になってから未だに作り続けられている、岩手県の代表的な銘柄です。
甘みや香りが強く、国産小麦粉の中では他の粉と一線を画す風味のある小麦粉です。
外皮以外を丸ごと挽く「一本挽き」という方法で製粉しているため、小麦粉の味をストレートに味わえます。
【豆乳ロール】
豆乳とは思えない美味しさ。
生クリームがたっぷりでお口の中でとろけます！
ロール生地は岩手県紫波産の卵を使用し、濃い豆乳を入れております。
豆乳の風味が飛ぶのを防ぐため短時間で焼き上げしっとり仕上げました。
北海道産原乳生クリームに豆乳を入れ、豆乳の味が濃く出るように工夫しています。
甘さ控えめでヘルシーなロールケーキに仕上がりました。
【生しょこらモンブラン】
ベルギー産チョコレートをふんだんに使用した濃厚クリームをたっぷり巻いたロールケーキの上には、
さらにガーナ産チョコレート使用のショコラモンブランを敷き詰めました。
ガーナ産のカカオ豆は風味がよく他の豆と比べて酸味が少なくマイルドなのが特徴です。
見た目がボリューミーなモンブランですが、あっさりとした味わいになっております。
ベルコラーデ社のクーベルチュールを使用しており、上品かつ濃厚なチョコレートの味わいをお楽しみいただけます。
ロールケーキの中のショコラクリームには体に優しいオリーブオイルでローストしたクルミを入れています。
食感をぜひお楽しみください。
返礼品詳細
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提供元 株式会社花月堂 配送 ［冷凍］ -
内容量 豆乳ロール×1本、生しょこらモンブラン×1本
各長さ約18cm、直径約10cm
※弊社製品に使用している南部小麦の安全性の確認について（2023/11/28時点）
一部の南部小麦でかび毒が検出されたとの報道を受け、弊社製品に使用しております南部小麦について仕入先様に確認いたしましたところ、現時点ではいずれもかび毒等の異常はないことが確認されましたのでお知らせいたします。
引き続き情報収集、確認を進めるとともに、今後とも原材料の安全性、製品の品質管理に万全を期すよう取り組んでまいります。賞味期限 冷凍90日、解凍後要冷蔵2日 返礼品注記 ※画像はイメージです。
※離島はお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 53140377
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