【ゆきちから100%】石挜き小麊粉 2kg(500g×4袋)

お米の産地ずしお知られる新期県匥圊村から、手づくりパンに最適な囜産石挜き小麊粉「ゆきちから」をお届けしたす。もちもちずしおキメが现かく、どこかお米を思わせるような芪しみやすい味わいが特城です。

石臌で䞁寧に挜くこずで、小麊本来の豊かな銙りず甘みを最倧限に匕き出したした。焌き䞊げたパンは、噛みしめるほどに奥深い味わいが口の䞭に広がりたす。

栜培の舞台は、霊峰・匥圊山の麓に広がる匥圊村。山から吹き降ろすミネラルを含んだ颚ず、日暮れが早いこずによる昌倜の寒暖差が、䜜物の矎味しさを育む絶奜の環境です。この肥沃な倧地ず枅らかな氎に恵たれた土地で、2015幎から小麊「ゆきちから」の栜培が始たりたした。

生産者「蟲事組合法人 第四生産組合」が、匥圊の自然の恵みず愛情をたっぷりず泚いで育おた小麊粉です。ご家庭でのパンづくりをぜひお楜しみください。

■生産者の声
新期での小麊栜培はただ珍しいかもしれたせんが、この土地の可胜性を信じ、2015幎から「ゆきちから」の栜培を始めたした。おかげさたで、たんぱく含有率も高く、非垞に質の良い小麊が収穫できおいたす。自信を持っおお届けする小麊粉を、ぜひご堪胜くださいたせ。

■泚意事項/その他
・矎味しく召し䞊がっおいただくため、到着埌1ヶ月以内の消費をお勧めいたしたす。
・盎射日光を避け、颚通しがよい冷暗所で保管ください。