【植竹隆政シェフ監修】麺の選定から味付けの細部まで植竹シェフの監修を受け誕生したソース入りの調理済冷凍パスタです。
【業務用ならではのプロユース品質】麺の生地やソースにはこだわりの原料を用い、素材の味を引き出す調理工程を取り入れた製法で作られています。
【レンジやボイルで簡単調理】出来上がった状態ですばやく冷凍しているので、温めるだけで作りたてのおいしさが楽しめます。

■原材料
【Oliveto生パスタ 新クリーミィボロネーゼ】
めん[小麦粉（国内製造）、乾燥卵白、食塩、粉末状植物性たん白、乾燥卵黄／加工デンプン]、植物油脂、脱脂濃縮乳、たまねぎ、トマトペースト、牛肉、牛脂、赤ワイン、デミグラス風ソース、肉エキス、ガーリックペースト（にんにく、食塩）、砂糖、生クリーム、食塩、ミルポワ、チキンブイヨン、オニオンペースト、チーズ、香辛料、酵母エキス／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸味料、香料、甘味料（キシロース）、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

【Oliveto生パスタアマトリチャーナR】
めん［小麦粉（国内製造）、植物油脂、乾燥卵白、食塩、粉末状植物性たん白、乾燥卵黄／加工デンプン］、トマト・ピューレーづけ、たまねぎ、植物油脂、トマトケチャップ、ベーコン、ガーリックペースト、食塩、チーズ、調味エキス（還元水あめ、ポークエキス、酵母エキス、植物油脂、食塩、発酵調味料、その他）、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、酸味料、乳化剤、着色料（パプリカ色素、クチナシ）、カゼインＮａ、リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む）

【Oliveto生パスタ　蟹のトマトクリーム】
めん［小麦粉（国内製造）、乾燥卵白、食塩、粉末状植物性たん白、乾燥卵黄／加工デンプン］、トマト・ピューレーづけ、植物油脂、脱脂濃縮乳、たまねぎ、トマトペースト、かに、ガーリックペースト（にんにく、食塩）、白ワイン、生クリーム、砂糖、食塩、魚介エキス、チキンブイヨン、調味エキス（酵母エキス、白身魚エキス、食塩）、チーズ、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、（一部にかに・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

【Oliveto生パスタカルボナーラR】
めん［小麦粉（国内製造）、植物油脂、乾燥卵白、食塩、粉末状植物性たん白、乾燥卵黄／加工デンプン］、脱脂濃縮乳、植物油脂、チーズ、卵黄加工品（卵黄、還元水あめ、その他）、ベーコン、食塩、生クリーム、砂糖、チキンブイヨン、ガーリックペースト、香辛料、酵母エキス／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カロテノイド、クチナシ）、カゼインＮａ、リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤、香料、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

■産地
Oliveto生パスタ 新クリーミィボロネーゼ：牛肉（オーストラリア）
Oliveto生パスタ アマトリチャーナR：たまねぎ（国産）
Oliveto生パスタ 蟹のトマトクリーム：トマト・ピューレーづけ（イタリア製造）、トマトペースト（ポルトガル製造）、かに（韓国）
Oliveto生パスタ カルボナーラR：めん：小麦粉（国内製造）

■保存方法
冷凍

■注意事項
※保存方法：-18℃以下で保存してください。
※凍結前加熱の有無：加熱してありません。
※加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください。

■事業者
亀井通産株式会社

【アレルギー】
卵／乳／小麦／かに／牛肉／豚肉／鶏肉／大豆
【アレルギー特記事項】
Oliveto生パスタ 新クリーミィボロネーゼ：小麦、卵、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
Oliveto生パスタ アマトリチャーナR：小麦、卵、乳、大豆、豚肉
Oliveto生パスタ 蟹のトマトクリーム：かに、小麦、卵、乳、大豆、鶏肉、豚肉
Oliveto生パスタ カルボナーラR：小麦、卵、乳、大豆、鶏肉、豚肉

【地場産品に該当する理由】原材料を外部から仕入れ、パスタの製造を行っています。麺のゆで上げ、味付けをし、完成した状態で梱包冷凍を行っています。製造に係る工程１００％を行っています。
（告示第5条第3号に該当）