一本釣り龍馬鰹たたき約600g かつおカツオわらやき高知【株式会社七和】 [ATAX001]

寄附金額 10,000円

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返礼品の特徴

一本釣りで釣り上げた鰹をそのまま船上で瞬間冷凍し、鮮度の良い鰹を土佐流の藁焼き仕立てで焼き上げました。鰹に藁の香りが移るように焼き上げる事により、魚臭さを消し、旨味を引き出した風味豊かな鰹のたたきです。

先ずは深海の華(室戸海洋深層水塩)高知県の粗塩で食べてみて下さい。素材そのままの味と藁焼きの風味を感じる事が出来ます。
又ゆず風味のぽん酢と薬味でお召し上がりいただいても、さっぱりと食べられ、鰹とぽん酢、藁風味が口の中に広がります。

おすすめ薬味:ネギ、大葉、生にんにくのスライス、玉ねぎのスライス、みょうがのスライス等

返礼品詳細

提供元	株式会社　七和
配送	［冷凍］
配送注記	準備でき次第、順次発送いたします。

内容量	藁焼きかつおたたき約600g <タレ> ぽん酢約20ml×5 深海の華(海洋深層水塩) 約10g×2 【原料原産地】太平洋【加工地】高知県【アレルギー項目】小麦、さば、大豆【アレルゲン注釈】・ぽん酢：小麦、大豆、さばを含む
賞味期限	冷凍60日