返礼品の特徴
＜黒糖＆島バナナスイーツ作り体験＞
有機サトウキビ・バナナ農家が案内する「楽しく・美味しく・学べる」体験です。
最少催行人数：2名様
お電話またはメールにて事前のご予約をお願いします。
予約受付電話番号：090-7205-5199
予約約受付メールアドレス：info@alternative-farm.com
◆黒糖作り体験：
【サトウキビを収穫して齧る】
2種類の鎌を使って手刈り収穫を体験し、収穫したてのサトウキビを齧ってみましょう。優しい甘さのサトウキビジュースが口の中に広がります。
※サトウキビは水洗いで外側の汚れを取り除きます
【ジュースを搾って飲む】
手搾りの圧搾機のハンドルを回してサトウキビの茎を押し潰し、ジュースを搾ります。水も砂糖も一切使わない、ミネラルビタミン豊富な天然果汁100％のサトウキビジュース！
途中、シークワーサの果汁も加えて、サトウキビジュース→オレンジジュース→シークワーサジュースと、味の変化を楽しみます。
糖度計を使ってサトウキビジュースの糖度も測定してみましょう。
【黒糖を焚く】
サトウキビジュースを黒糖に焚き詰めていきます。さらさらのジュースがとろりとした蜜に、最後は黒糖に固まっていく様子は驚きと喜びと感心の体験です。
黒ゴマ・ピーナツ・フルーツグラノーラなどお好きなトッピングを入れて、型に流し入れてオリジナルの黒糖に仕上げます。
できたて熱々のマイ黒糖は絶品！残りはオリジナルパッケージに入れてお土産に。
◆島バナナスイーツ作り体験：
【バナナの畑の見学】
苗の植付からバナナの収穫まで、バナナの一生をご案内します。
「バナナは草？」「バナナカーブはどうしてできる？」などのトリビアもご紹介します。
【焼バナナ作り】
フライパンの淵に残った黒糖も溶かし直して作ったキャラメルソースに島バナナを入れて、シナモンも振り入れて…。表面をじっくり・こんがり焼き上げて、1品目のホットスイーツの出来上がり！
【バナナアイスクリーム作り】
通称「アイスクリームバナナ」と呼ばれる外来種のバナナを使って、ミキサーで簡単にバナナアイスクリームを作ります。
バナナの葉っぱのお皿に焼バナナとバナナアイスクリームを添えて、完成です。
お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（オルタナティブファーム宮古：090-7205-5199）までお願いします
返礼品詳細
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提供元 農業生産法人株式会社オルタナティブファーム宮古 配送 ［常温］ 配送注記 ご用意ができ次第、順次クーポンチケットを「メール便」にて発送いたします -
内容量 大人1名様
※前後半を通じ約1.5時間を予定しております
※所要時間は参加人数により多少変動いたします
最少催行人数：2名様
お申し込み後、クーポンチケットを郵送いたします。
お電話またはメールにてご予約のうえ体験当日にクーポンチケットを現地にお持ちください。
予約受付電話番号：090-7205-5199
予約約受付メールアドレス：info@alternative-farm.com賞味期限 有効期限：申込日より2年間
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