黒糖&バナナスイーツ作り体験(BJ005)|JALふるさと納税サイト
  • 常温

沖縄県 宮古島市

黒糖&バナナスイーツ作り体験(BJ005)

寄附金額 19,000円
在庫あり
決済方法
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返礼品の特徴

<黒糖&島バナナスイーツ作り体験>
有機サトウキビ・バナナ農家が案内する「楽しく・美味しく・学べる」体験です

最少催行人数:2名様
お電話またはメールにて事前のご予約をお願いします
予約受付電話番号:090-7205-5199
予約約受付メールアドレス:info@alternative-farm.com

※ご入金確認後、2週間以内にクーポンチケットを「メール便」にて発送いたします

◆黒糖作り体験:
【サトウキビを収穫して齧る】
2種類の鎌を使って手刈り収穫を体験し、収穫したてのサトウキビを齧ってみましょう。優しい甘さのサトウキビジュースが口の中に広がります。
※サトウキビは水洗いで外側の汚れを取り除きます
【ジュースを搾って飲む】
手搾りの圧搾機のハンドルを回してサトウキビの茎を押し潰し、ジュースを搾ります。水も砂糖も一切使わない、ミネラルビタミン豊富な天然果汁100%のサトウキビジュース!
途中、シークワーサの果汁も加えて、サトウキビジュース→オレンジジュース→シークワーサジュースと、味の変化を楽しみます
糖度計を使ってサトウキビジュースの糖度も測定してみましょう。
【黒糖を焚く】
サトウキビジュースを黒糖に焚き詰めていきます。さらさらのジュースがとろりとした蜜に、最後は黒糖に固まっていく様子は驚きと喜びと感心の体験です
黒ゴマ・ピーナツ・フルーツグラノーラなどお好きなトッピングを入れて、型に流し入れてオリジナルの黒糖に仕上げます
できたて熱々のマイ黒糖は絶品!残りはオリジナルパッケージに入れてお土産に

◆島バナナスイーツ作り体験:
【バナナの畑の見学】
苗の植付からバナナの収穫まで、バナナの一生をご案内します
「バナナは草?」「バナナカーブはどうしてできる?」などのトリビアもご紹介します
【焼バナナ作り】
フライパンの淵に残った黒糖も溶かし直して作ったキャラメルソースに島バナナを入れて、シナモンも振り入れて…。表面をじっくり・こんがり焼き上げて、1品目のホットスイーツの出来上がり!
【バナナアイスクリーム作り】
通称「アイスクリームバナナ」と呼ばれる外来種のバナナを使って、ミキサーで簡単にバナナアイスクリームを作ります。
バナナの葉っぱのお皿に焼バナナとバナナアイスクリームを添えて、完成です

返礼品詳細

  • 提供元 農業生産法人株式会社オルタナティブファーム宮古
    配送 [常温]
    配送注記 ご入金確認後、2週間以内にクーポンチケットを「メール便」にて発送いたします
  • 内容量 大人1名様
    ※前後半を通じ約1.5時間を予定しております
    ※所要時間は参加人数により多少変動いたします

    最少催行人数:2名様
    お申し込み後、クーポンチケットを郵送いたします。
    お電話またはメールにてご予約のうえ体験当日にクーポンチケットを現地にお持ちください。
    予約受付電話番号:090-7205-5199
    予約約受付メールアドレス:info@alternative-farm.com
    賞味期限 有効期限:申込日より2年間
    返礼品注記 ・天候等その他の不可抗力によりご利用ができなくなった場合、他、同等の返礼品へ変更することがあります
    ・キャンセルによるお戻しはできません
    ・自己都合による再発券及びキャンセルはできません。
    ・釣り銭のお戻しはできません。
    ・現金に換えることはできません。
    ・本券の金額以上のサービスをご利用の場合は、差額料金をご利用店舗にてお支払いください。
    ・本券の転売・譲渡を禁じます。
    ・本券の盗難、紛失等において弊社は一切の責任を負いません。
    ・本券の破損・汚損が認められる場合はご利用できません。
    ・本券を偽造・変造した場合はご利用できません。

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