【植竹隆政シェフ監修】麺の選定から味付けの細部まで植竹シェフの監修を受け誕生したソース入りの調理済冷凍パスタです。
【業務用ならではのプロユース品質】麺の生地やソースにはこだわりの原料を用い、素材の味を引き出す調理工程を取り入れた製法で作られています。
【レンジやボイルで簡単調理】出来上がった状態ですばやく冷凍しているので、温めるだけで作りたてのおいしさが楽しめます。

■原材料
【Olivetoスパゲティ・ミートソースR】
めん［スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ)(イタリア製造)、食塩］、野菜(たまねぎ、にんじん)、牛肉、トマトペースト、植物油脂、粒状植物性たん白、発酵調味料、牛脂、食塩、ガーリックペースト(にんにく、食塩)、砂糖、濃縮トマト、チキンブイヨン、香辛料／増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

【Olivetoスパゲティ・ナポリタンN】
めん［スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ)(イタリア製造)、食塩］、トマトペースト、野菜(たまねぎ、ピーマン)、トマトケチャップ、植物油脂、ウインナーソーセージ、砂糖、マッシュルーム、食塩、チーズ、粉末しょうゆ、香味油、チキンブイヨン、香辛料／増粘剤(加工デンプン)、加工デンプン、酸味料、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Ｎａ)、カゼインＮａ、酸化防止剤(ビタミンＣ)、発色剤(亜硝酸Ｎａ)、重曹、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

【Olivetoスパゲティ・ビスク風トマトクリーム】
めん［スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ)(イタリア製造)、食塩］、脱脂濃縮乳、アメリケーヌソース、たまねぎ、植物油脂、トマトペースト、砂糖、生クリーム、食塩、ガーリックペースト(にんにく、食塩)、白ワイン、酵母エキス、香辛料／増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部にえび・小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)

【Olivetoスパゲティ・カルボナーラR】
めん［スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ)(イタリア製造)、食塩］、牛乳、鶏卵加工品(液卵、乳等を主要原料とする食品、その他)、ベーコン、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、デキストリン、脱脂粉乳、その他)、マーガリン、卵黄加工品(液卵黄、還元水あめ、その他)、食塩、チーズ、砂糖、生クリーム、チキンブイヨン、小麦粉、香辛料／増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類、アルギン酸Ｎａ)、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ｐＨ調整剤、グリシン、乳化剤、香料、カゼインＮａ、環状オリゴ糖、リン酸塩(Ｎａ)、着色料(カロテノイド、クチナシ)、焼成Ｃａ、発色剤(亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

【Olivetoスパゲティ・醤油きのこR】
めん［スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ)(イタリア製造)、食塩］、たまねぎ、まいたけ水煮、植物油脂、しょうゆ、ぶなしめじ、発酵調味料、ベーコン、食塩、砂糖、ガーリックペースト(にんにく、食塩)、酵母エキス、小麦粉、香辛料／増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、カゼインＮａ、リン酸塩(Ｎａ)、ｐＨ調整剤、香料、クチナシ赤色素、発色剤(亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)

【Olivetoスパゲティ・明太子ソースR】
めん［スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ)(イタリア製造)、食塩］、植物油脂、辛子めんたいこ、ガーリックペースト(にんにく、食塩)、食塩、水あめ、チキンブイヨン、発酵調味料、調味エキス(酵母エキス、白身魚エキス、食塩)、チーズ、しょうゆ、香辛料／増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、ベニコウジ色素、香料、発色剤(亜硝酸Ｎａ)、酵素、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

【Olivetoスパゲティ・ペペロンチーノR】
めん［スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ)(イタリア製造)、食塩］、植物油脂、香味油、食塩、ガーリックペースト(にんにく、食塩)、チキンブイヨン、揚げにんにく(乾燥にんにく、植物油脂)、発酵調味料、とうがらし、パセリ、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

【Oliveto生パスタ 新クリーミィボロネーゼ】
めん[小麦粉(国内製造)、乾燥卵白、食塩、粉末状植物性たん白、乾燥卵黄／加工デンプン]、植物油脂、脱脂濃縮乳、たまねぎ、トマトペースト、牛肉、牛脂、赤ワイン、デミグラス風ソース、肉エキス、ガーリックペースト(にんにく、食塩)、砂糖、生クリーム、食塩、ミルポワ、チキンブイヨン、オニオンペースト、チーズ、香辛料、酵母エキス／増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、香料、甘味料(キシロース)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

【Oliveto生パスタ アマトリチャーナR】
めん［小麦粉(国内製造)、植物油脂、乾燥卵白、食塩、粉末状植物性たん白、乾燥卵黄／加工デンプン］、トマト・ピューレーづけ、たまねぎ、植物油脂、トマトケチャップ、ベーコン、ガーリックペースト、食塩、チーズ、調味エキス(還元水あめ、ポークエキス、酵母エキス、植物油脂、食塩、発酵調味料、その他)、香辛料／増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、酸味料、乳化剤、着色料(パプリカ色素、クチナシ)、カゼインＮａ、リン酸塩(Ｎａ)、ｐＨ調整剤、発色剤(亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)

【Oliveto生パスタ 蟹のトマトクリーム】
めん［小麦粉(国内製造)、乾燥卵白、食塩、粉末状植物性たん白、乾燥卵黄／加工デンプン］、トマト・ピューレーづけ、植物油脂、脱脂濃縮乳、たまねぎ、トマトペースト、かに、ガーリックペースト(にんにく、食塩)、白ワイン、生クリーム、砂糖、食塩、魚介エキス、チキンブイヨン、調味エキス(酵母エキス、白身魚エキス、食塩)、チーズ、香辛料／増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、(一部にかに・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

【Oliveto生パスタ カルボナーラR】
めん［小麦粉(国内製造)、植物油脂、乾燥卵白、食塩、粉末状植物性たん白、乾燥卵黄／加工デンプン］、脱脂濃縮乳、植物油脂、チーズ、卵黄加工品(卵黄、還元水あめ、その他)、ベーコン、食塩、生クリーム、砂糖、チキンブイヨン、ガーリックペースト、香辛料、酵母エキス／増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カロテノイド、クチナシ)、カゼインＮａ、リン酸塩(Ｎａ)、ｐＨ調整剤、香料、発色剤(亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

■産地
Olivetoスパゲティ・ミートソースR：スパゲッティ(イタリア製造)、牛肉(オーストラリア)、たまねぎ(国産)
Olivetoスパゲティ・ナポリタンN：スパゲティ(イタリア製造)
Olivetoスパゲティ・ビスク風トマトクリーム：スパゲッティ(イタリア製造)
Olivetoスパゲティ・カルボナーラR：スパゲッティ(イタリア製造)
Olivetoスパゲティ・醤油きのこR：スパゲッティ(イタリア製造)、たまねぎ(国産)、まいたけ水煮(国内製造)、ぶなしめじ(国産)
Olivetoスパゲティ･明太子ソースR：スパゲッティ(イタリア製造)、※辛子めんたいこ［国内製造(原料すけとうだらの卵：アメリカ又はロシア)］
※『原料すけとうだらの卵』の産地は生産工場における2021年1月〜12月の使用実績の多い順に記載しております。
Olivetoスパゲティ・ペペロンチーノR：スパゲッティ(イタリア製造)
Oliveto生パスタ 新クリーミィボロネーゼ：牛肉(オーストラリア)
Oliveto生パスタ アマトリチャーナR：たまねぎ(国産)
Oliveto生パスタ 蟹のトマトクリーム：トマト・ピューレーづけ(イタリア製造)、トマトペースト(ポルトガル製造)、かに(韓国)
Oliveto生パスタ カルボナーラR：めん：小麦粉(国内製造)

■保存方法
冷凍

■注意事項
※保存方法：-18℃以下で保存してください。
※凍結前加熱の有無：加熱してありません。
※加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください。

■事業者
亀井通産株式会社

【アレルギー】
卵／乳／小麦／えび／かに／牛肉／豚肉／鶏肉／ゼラチン／大豆
【アレルギー特記事項】
Olivetoスパゲティ・ミートソースR：小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
Olivetoスパゲティ・ナポリタンN：小麦、卵、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
Olivetoスパゲティ・ビスク風トマトクリーム：えび、小麦、乳、大豆、鶏肉
Olivetoスパゲティ・カルボナーラR：小麦、卵、乳、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
Olivetoスパゲティ・醤油きのこR：小麦、卵、乳、大豆、豚肉
Olivetoスパゲティ・明太子ソースR：小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
Olivetoスパゲティ・ペペロンチーノR：小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉
Oliveto生パスタ 新クリーミィボロネーゼ：小麦、卵、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
Oliveto生パスタ アマトリチャーナR：小麦、卵、乳、大豆、豚肉
Oliveto生パスタ 蟹のトマトクリーム：かに、小麦、卵、乳、大豆、鶏肉、豚肉
Oliveto生パスタ カルボナーラR：小麦、卵、乳、大豆、鶏肉、豚肉

【地場産品に該当する理由】原材料を外部から仕入れ、パスタの製造を行っています。麺のゆで上げ、味付けをし、完成した状態で梱包冷凍を行っています。製造に係る工程１００％を行っています。
（告示第5条第3号に該当）