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熊本県 南関町
猿渡製麺所 極細・曲げセット
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寄附金額 12,000円在庫あり- 240
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マイルアップ期間:
2024年04月26日~2024年05月06日- 決済方法
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返礼品の特徴
江戸時代から肥後には美味い麺ありと名高い、南関そうめん。 茹でても伸びないほどのコシの強さと滑らかさ、シコシコとした歯ざわりが特徴。
300年以上の歴史を経た今も、機械を一切使わない手延べ伝統の味と製法を守り続けています。
一般に流通するそうめんとは違い、生地作り、延ばしの工程など全ての作業が手作業であることから生産量は限られており、大切な人に贈りたい特別な贈答品として扱われています。
猿渡製麺所から暖簾分けをして、伝統を受け継いだ昔ながらのそうめん作りを行っています。
「300年前のそのままの製法で、当時の味を再現することを心掛けています。」
返礼品詳細
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提供元 猿渡製麺所 配送 [常温] -
内容量 極細そうめん4束・曲げそうめん6束箱入
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