【農家直送！】れんこん 2kg ｜レンコン蓮根産地直送シャキシャキ甘み野菜やさい根菜食品広島県竹原市　※2024年8月上旬頃より順次発送予定

寄附金額 8,000円

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返礼品の特徴

皆様に広島県竹原市から美味しいレンコンをお届けします！
笑福蓮根（しょうふくれんこん）です！

竹原市のきれいな水と、市内北部の寒暖差の激しい気候により『甘くてもっちり程よくシャキシャキ』のレンコンを育てています！
私たちは鮮度を保つために”あえて”土付きの状態でお届けいたします。
それはレンコンが乾燥に弱いため、配送中の乾燥から少しでもレンコンを守るための”あえて”となります。

土を落とし切って中を見ていただくと、白くきれいなレンコンが！

食感はもちもちとして、火を通すことでより甘みを感じることができます。

▼こだわり
私たちの地域は「クワ堀り」で収穫を行っております。
クワ堀で1本ずつ丁寧に収穫し、なるべくレンコンに触れないよう気を付けています。そうすることで、痛むのを遅らせ、変色しにくくなります。

焼く・煮る・ゆでる・蒸す・すりおろす
切る大きさ、厚さよって色んな食感を楽しむことができるレンコン！

まずは、2ミリ幅くらいにカットしてフライパンで焼いて
塩をパラりとかけて召し上がってみてください！

【産地】
広島県竹原市産

【保存方法】
（1）保存袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存していただき、1週間を目安にお召し上がりください。（土の表面が白くなる場合がありますが、きれいに洗い落として皮をむいていただければ問題ありません。）
（2）冷凍保存する場合は、食べやすい大きさにカットまたはスライスして酢水につけます。きれいに水分をふき取って保存袋にいれて保存してください