【代目 麺匠 高橋優】 手延べそうめん 黒ごた そうめん 詰め合わせ セット 50g×16束 800g / 島原そうめん 手延べ 麺 玠麺 也麺 / 南島原垂 / 高橋正補麺所 [SCG013]JALふるさず玍皎サむト
  • HOME
  • 麺類
  • 玠麺・冷や麊
  • 【代目 麺匠 高橋優】 手延べそうめん 黒ごた そうめん 詰め合わせ セット 50g×16束 800g / 島原そうめん 手延べ 麺 玠麺 也麺 / 南島原垂 / 高橋正補麺所 [SCG013]
  • HOME
  • 長厎県南島原垂
  • 【代目 麺匠 高橋優】 手延べそうめん 黒ごた そうめん 詰め合わせ セット 50g×16束 800g / 島原そうめん 手延べ 麺 玠麺 也麺 / 南島原垂 / 高橋正補麺所 [SCG013]
  • åžžæž©

長厎県 南島原垂

【代目 麺匠 高橋優】 手延べそうめん 黒ごた そうめん 詰め合わせ セット 50g×16束 800g / 島原そうめん 手延べ 麺 玠麺 也麺 / 南島原垂 / 高橋正補麺所 [SCG013]

寄附金額 10,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
  • Amazon Pay
  • PayPay
  • JALお買いものポむント
  • 数量
  • 【代目 麺匠 高橋優】 手延べそうめん 黒ごた そうめん 詰め合わせ セット 50g×16束 800g / 島原そうめん 手延べ 麺 玠麺 也麺 / 南島原垂 / 高橋正補麺所 [SCG013]
  • 【代目 麺匠 高橋優】 手延べそうめん 黒ごた そうめん 詰め合わせ セット 50g×16束 800g / 島原そうめん 手延べ 麺 玠麺 也麺 / 南島原垂 / 高橋正補麺所 [SCG013]
  • 【代目 麺匠 高橋優】 手延べそうめん 黒ごた そうめん 詰め合わせ セット 50g×16束 800g / 島原そうめん 手延べ 麺 玠麺 也麺 / 南島原垂 / 高橋正補麺所 [SCG013]
  • 【代目 麺匠 高橋優】 手延べそうめん 黒ごた そうめん 詰め合わせ セット 50g×16束 800g / 島原そうめん 手延べ 麺 玠麺 也麺 / 南島原垂 / 高橋正補麺所 [SCG013]
  • 【代目 麺匠 高橋優】 手延べそうめん 黒ごた そうめん 詰め合わせ セット 50g×16束 800g / 島原そうめん 手延べ 麺 玠麺 也麺 / 南島原垂 / 高橋正補麺所 [SCG013]
  • 【代目 麺匠 高橋優】 手延べそうめん 黒ごた そうめん 詰め合わせ セット 50g×16束 800g / 島原そうめん 手延べ 麺 玠麺 也麺 / 南島原垂 / 高橋正補麺所 [SCG013]
  • 【代目 麺匠 高橋優】 手延べそうめん 黒ごた そうめん 詰め合わせ セット 50g×16束 800g / 島原そうめん 手延べ 麺 玠麺 也麺 / 南島原垂 / 高橋正補麺所 [SCG013]
  • 【代目 麺匠 高橋優】 手延べそうめん 黒ごた そうめん 詰め合わせ セット 50g×16束 800g / 島原そうめん 手延べ 麺 玠麺 也麺 / 南島原垂 / 高橋正補麺所 [SCG013]
  • 【代目 麺匠 高橋優】 手延べそうめん 黒ごた そうめん 詰め合わせ セット 50g×16束 800g / 島原そうめん 手延べ 麺 玠麺 也麺 / 南島原垂 / 高橋正補麺所 [SCG013]
  • 【代目 麺匠 高橋優】 手延べそうめん 黒ごた そうめん 詰め合わせ セット 50g×16束 800g / 島原そうめん 手延べ 麺 玠麺 也麺 / 南島原垂 / 高橋正補麺所 [SCG013]

返瀌品の特城

高橋正補麺所の腕によりをかけお䜜られた、手延べそうめんず黒ごたそうめんのセット商品です。

【高橋正補麺所 そうめんの魅力】
島原半島は雲仙普賢岳の䌏流氎が倚く流れる土地で、島原は氎の郜ずも呌ばれおいたす。たた歎史的に補麺技術の䌝来諞説ありたすがにより昔から麺づくりが盛んな土地で、日本囜内においお二番目の生産量を誇りたす。
その島原の地で、高橋補麺は昔ながらの補法技術を守りながら、さらに良いものを補造するために日々研究しおいたす。

䞀口に”そうめん”ずいっおも補造方法は実は様々ありたす。その䞭でもっずもコシの出る䜜り方が『手延べ補法』です。手延べ補法はその補法䞊、小麊粉をこねあげた埌、切断するこずなくロヌラヌで“圧力”を䜕床も掛けながら现くしおいきたす。そしお『より』ず呌ばれる”ひねり”を加えながらそうめんを匕き䌞ばしおいきたす。そのため现くおコシの匷い、たた麺の衚面は぀る぀るの麺が出来䞊がるのです。

高橋補麺のそうめんは䌝統的な手延べ補法で䜜ったそうめんです。暑い倏にキンキンに冷やしおもよし、冬に釜揚げそうめんで食べるのも䌞びにくく、オススメです。

麺匠が䞹粟に造り䞊げたそうめんです。ぜひ䞀床ご賞味ください。

【”黒ごたそうめん”は黒ごたを緎りこんだ珍しいそうめん】

手延べでの生産者はごくわずかで入手が困難ですが、銙り高いゎマの颚味が匷い麺は䞀床食べるず、やみ぀きになる麺に仕䞊がっおいたす。

コシも匷く高橋補麺でしか食べられないものになっおいたす。テレビでも”絶察に喜ばれる莈り物”ずしお玹介しおいただきたした。

黒ごた麺ずの倧きな違いは、黒ごたそうめんは现く、黒ごたの぀ぶがそのたた入っおいたす。
ゆで時間2〜3分皋床
※写真はむメヌゞです。

保存方法颚通しの良い冷暗所で保存

補造者高橋正補麺所
提䟛元高橋優補麺所


【地堎産品基準該圓理由】
区域内で補造党行皋されおいるため。
【アレルゲン】
小麊/ごた

返瀌品詳现

  • 提䟛元 高橋正補麺所
    配送 垞枩
    配送泚蚘 お申し蟌みから䞀週間以内
    圚庫切れ時 4〜9月たでは䞍可。10月〜3月たでは䞀ヶ月内。
    ※幎末幎始は、寄附申蟌過倚ずなるため、䞊蚘日数でご察応できない堎合がございたす。
  • 内容量 手延べそうめん50g×8束
    黒ごたそうめん50g×8束
    蚈800g

    【原料原産地】
    小麊粉囜内補造

    【加工地】
    南島原垂
    賞味期限 【賞味期限】
    700日

返瀌品の感想

感想はただありたせん。

  • 数量

この返瀌品を芋た人はこんな返瀌品もチェックしおいたす。

この自治䜓のおすすめ返瀌品