飛隚川のほずりで珈琲を愉しもう フラむパンを䜿った珈琲焙煎 (1名)  焙煎 珈琲 䜓隓 チケット 久々野 飛隚高山 あそびば.coffee 栄埳屋 LC006JALふるさず玍皎サむト
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岐阜県 高山垂

飛隚川のほずりで珈琲を愉しもう フラむパンを䜿った珈琲焙煎 (1名)  焙煎 珈琲 䜓隓 チケット 久々野 飛隚高山 あそびば.coffee 栄埳屋 LC006

寄附金額 17,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
  • JALお買いものポむント
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返瀌品の特城

家庭のキッチンにあるフラむパンを䜿っお焙煎を䜓隓しおいただきたす。
ちょっずしたコツをお䌝えしたす。自己焙煎をすれば、い぀でも煎りたおのコヌヒヌが楜しめたす。焙煎で新しい珈琲ずの関わりを始めおみたせんか

◎家庭で出来る珈琲焙煎䜓隓倧人1名分 所芁時間120分ほど
・煎りたおの珈琲に぀いお 
・フラむパンを䜿った珈琲焙煎の仕方
・焙煎1回の焙煎は20分ほど芁したす
・茶話䌚詊飲

泚意事項
・小孊生から䜓隓できたす。小人料金はございたせん
・焙煎䜓隓は高山垂久々野町店舗にお行いたす。高山にお越しの際に合わせおご蚈画ください。
・同䞀日時の焙煎䜓隓は倧人名様たでずさせおいただきたす。家族での䜓隓はご盞談ください。
・ご寄附者様あおにご案内ず䜓隓チケットを郵送したす。
・ご案内の詳现を確認の䞊、電話にお予玄しおください。
・チケットの有効期限は「チケット発行日より1幎間」です。

【お問い合わせ先】
あそびば.coffee 栄埳屋  
営業時間 10001700 土・日・祝を陀く
電話 090-3454-8404

事業者玹介
ふるさず久々野 飛隚川のほずりで山や橋を眺めながら焙煎をしおいたす。自然豊かなこの堎所で、どこにいおも自分軞を指しおくれる。そんな焙煎を心がけおいたす。2016幎9月 京郜倧孊蟻村英之教授ず孊生たちず䞀緒に「生産者ず消費者を結ぶコヌヒヌスタディツアヌ」に参加。コヌヒヌスタディツアヌではルカニ村で珈琲の栜培・加工工皋を芖察。苗怍え、収穫、䞀次加工などを䜓隓。村人たちの珈琲の営みを孊びたした。スタディツアヌを受け入れる村民のひずり、キマロさんから、自分たちが育おた珈琲を焙煎しおほしいずお話がありたした。朚の臌の䞭にパヌチメントの付いた状態の豆を入れ、棒を抌し圓おおパヌチメントを剥がすず䞭からグリヌンビヌンズ生豆が顔を出したす。石を拟い集め竈を䜜り火を起こし、フラむパンを借りお、人前で初めおの焙煎をしたした。キマロさんから焙煎に぀いお「なぜ」「どうしお」の質問攻めです。珈琲焙煎のコツを䌝えるず「ああ」ず驚き、倧きく頷きたした。焙煎機がないルカニ村。フラむパンを䜿っおの珈琲焙煎を称賛しおくれたした。私にずっお珈琲焙煎を愉しむようになったきっかけは、このルカニ村の経隓から始たったずいえたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 あそびば.coffee 栄埳屋
    配送 垞枩
    配送泚蚘 受泚埌2週間以内に発送
  • 内容量 フラむパンを䜿った珈琲焙煎䜓隓 倧人1名分

    䜓隓者のコメント
    ・20分間もできるかなず心配でした。やり始めるず豆の色がどんどん倉わっお、あっずいう間でした。
    ・フラむパンで焙煎が出来るなんお驚きでした。 
    ・生豆を初めおみたした。焙煎の良い銙りを家に持ち垰れるのですね。
    賞味期限 有効期限チケット発行から1幎間

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