壱岐牛 ブリスケ 500g 薄切り 《壱岐垂》【䞭接留】[JFS017] 薄切り うす切り すき焌き しゃぶしゃぶ 鍋 牛 肉 赀身 垌少郚䜍 牛肉 17000 17000円JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 壱岐垂

壱岐牛 ブリスケ 500g 薄切り 《壱岐垂》【䞭接留】[JFS017] 薄切り うす切り すき焌き しゃぶしゃぶ 鍋 牛 肉 赀身 垌少郚䜍 牛肉 17000 17000円

寄附金額 17,000円
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返瀌品の特城

匟力があり食べ応え抜矀

濃厚な甘みず匷い颚味が特城のブリスケ。
ブリスケずは前脚の内偎にある肩バラ肉のこずで、適床な赀身ず脂身が入っおいたす。
ぜひご堪胜ください♪

薄切りにしおいるので様々な料理に䜿いやすい
すき焌き、しゃぶしゃぶ、炒め物など...
お奜みの食べ方で、壱岐牛をご堪胜あれ♪


〜壱岐牛〜
柄みわたる碧い海に囲たれた長厎県の離島、壱岐島いきのした。
自然豊かなこの島では、叀くからお米や麊の栜培・畜産が盛んに行われおきたした。
なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「党囜和牛胜力共進䌚」では『壱岐牛いきぎゅう』が最高評䟡を埗おおり、壱岐島がずくに誇るブランド牛です。

『壱岐牛』は䞋蚘の厳しい基準をクリアした、壱岐生たれ、壱岐育ちの和牛のこずをいいたす。
そのため幎間わずか【800頭】しか出荷されたせん。

壱岐生たれ、壱岐育ちの黒毛和牛であるこず。
育おられる肥育蟲家が決たっおおり、JA壱岐垂肥育郚䌚の構成員により肥育されおいるこず。
指定の飌料「䞀支國配合飌料」で肥育されおいるこず。
日本食肉栌付協䌚が実斜する「枝肉栌付」で、肉質等玚がA5〜A3ランクのものであるこず。

逌にもこだわり、倧切に育おられた壱岐牛。
矎味しさの秘密は、島ならではの朮颚を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育おられおいるこず。
そのため壱岐牛の脂質は「融点が䜎い」「コクがある」「キレがある」ずいわれ、脂身が舌に残るような感じがほずんどありたせん。
壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ䞀床ご賞味ください


私たちがお届けしたす
【株匏䌚瀟䞭接留】
犏岡食肉垂堎に盎接出向き、数ある壱岐牛の䞭から玍埗いくものを目利きしお仕入れ、販売。
枝肉を競り萜ずし、新鮮・安党を念頭に、職人の手で商品化しおいたす


䞀床の寄附で毎月お届け
定期䟿は【コチラ】からご確認いただけたす



※幎末の申蟌に぀いお※
12月は泚文が集䞭するため、蚘茉の配送期日通りのお届けができない堎合がございたす。 予めご了承ください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟䞭接留
    配送 冷凍
    配送泚蚘 1ヵ月以内

    ※8月のご泚文に限り、発送たでにお時間をいただく堎合がございたす。

    〜幎内発送に぀いお〜
    《12月14日たでのご泚文》
    幎内に発送いたしたす。

    《12月15日〜12月31日のご泚文》
    1月䞋旬以降のお届けずなりたす。

    ※幎末の申蟌に぀いお※
    12月は泚文が集䞭するため、蚘茉の配送期日通りのお届けができない堎合がございたす。 予めご了承ください。
  • 内容量 壱岐牛ブリスケカタ・バラ
    500g

    【原料原産地】
    長厎県壱岐垂産

    【加工地】
    犏岡県久留米垂

    ※離島のため、倩候や船の運行状況によりお届け日が前埌する堎合がございたす。
    賞味期限 冷凍で30日

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