返礼品の特徴
世界遺産の構成資産に選ばれた、長崎の”外海の出津集落”で、心をこめて作っています。
暖かく懐かしく優しい気持ちをお届けします。
芋の種類別のかんころ餅なので、それぞれの芋の特徴を味わっていただけます。
〈こだわり〉
(1)安心な原材料
主に、自家栽培の農薬を使わずに育てたサツマイモと、餅米ときび砂糖だけで作っています。
サツマイモの一部は、ご近所のおばちゃんやおじちゃんが育てたものを
譲り受けたものも含まれています。
これも、農薬を使わずに育てたものです。
(2)甘さ控えめ
砂糖を少なめにしているため、芋本来の甘さや旨味を味わっていただけます。
(3)昔から伝えられたままの製法
サツマイモを、一つ一つ、手作業で、皮を剥き、
スライスし、かまどで茹でて、天日干ししています。
それを、もち米と一緒に蒸籠(セイロ)で蒸して、練り合わせて、最後に杵と臼でつきます。
(4)全て手作業
原材料(芋)を作るところから全て手作業なので、
しっかりと目と手と心が行き届き、安心して召し上がっていただけます。
小さいお子様のおやつにも最適です。
(5)芋ごとに食べ比べることができるので、芋本来の味を楽しむことができます。
【ご注意ください】
※「包装」「のし」をご希望の際は、詳細を備考にご記載ください。
■原料原産地
長崎市産
■加工地
長崎市
■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。
■返礼品提供事業者
合同会社 出津農楽舎
■地場産品に該当する理由
長崎市内の加工所にて、原材料の下処理、カット、加熱調理(蒸し)、乾燥、再度加熱調理(蒸し)、搗き、成型の作業を行っているため(告示第5条第3号に該当)
■関連キーワード
菓子 和菓子 餅 かんころ餅 芋 いも 12本 さつまいも もち米 お餅
返礼品詳細
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提供元 合同会社出津農楽舎 配送 [冷蔵] 配送注記 寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 -
内容量 【 4種類のかんころ餅 】
各250g×12本
※4種類のサツマイモの種類はおまかせでお届けいたします。賞味期限 【賞味期限】製造から3週間
返礼品の感想
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