【全3回定期便】平飼い有精卵使用！絶品マヨ＆スモークチキン《厚真町》【テンアール株式会社】マヨネーズマヨ調味料チキンスモークチキン燻製鶏鶏肉たまご卵平飼い北海道定期便 [AXAN112]

寄附金額 45,000円

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マイルアップ期間：
2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。

フレンチシェフ監修マヨネーズ1本と小林農園産絶品スモークチキンのセットで、自慢の味をたっぷりお楽しみいただけます！

■小林農園の平飼い卵で作ったマヨネーズ
これまで小林農園の平飼い卵をご愛顧いただいている方はもちろん、化学の味に飽きた方、マヨラーの方などすべての皆さまにご賞味いただきたいと願っております。
マヨのレシピは、北海道を代表するフレンチシェフ藤谷圭介氏に監修していただきました。すだち果汁のフルーティーな酸味と、小林農園の卵の特長でもある「どんな食材にも合うサラリとした爽やかな旨味」が感じられる仕上がりです。
飼育方法もエサもこだわって生産している卵で作ったので、マヨの原材料にもこだわりました。
なたね油と、平飼い卵の卵黄をベースに、純りんご酢、すだち果汁、きび砂糖、沖縄の塩「ヨネマース」、イエローマスタードを使用しています。
海外で食べる手作りマヨソースのように、余計な味を加えずに、素材の味だけで美味しいマヨネーズを目指しました。

■ありがとうスモークチキン
ブロイラーのように短期間で太らせることをしていないので、余分な脂がなく、身は筋肉質で締まっています。
銘柄鶏などで「親鳥」「老鶏」と表現される鶏肉のように、長い時間をかけて成長した鶏の特徴でもある「歯ごたえ」と「深い旨み」を存分にお楽しみいただけます。（丸鶏の状態でお届けします）
味付けは、「塩・胡椒・三温糖」のみ。

■そのままでも、料理にも
しっかり加熱スモークしてありますので、そのままお召し上がりいただけます。サンドイッチやサラダやパスタにもよく合います。

■お召し上がり方
（1）真空パックを開ける強力な真空ですのでハサミで惜しみなくパックを切ってください
（2）手足を持って広げるとてもスリムになっていますので軽く広げてあげてください
（3）手足を広げる皮にナイフを入れて軽くひねると手足が関節から外れます
（4）ボディーの肉をとる背中とお腹を上下に分解するとお肉がトリやすいです

チキン鶏肉とり肉スモーク燻製丸鳥マヨネーズたまご卵平飼い卵調味料定期便

返礼品詳細

提供元	テンアール株式会社
配送	［冷蔵］
配送注記	※ご入金確認後翌月から毎月下旬頃に、ゆうパックにてお届け。 ※時期により生産量が変動する為、日付・曜日指定不可。【発送開始月指定可能！】ご入金日の「翌月以降」より配送月を指定いただけます。ご希望の配送月がある場合にはお申込みの際に備考欄にご記入ください。 ※長期不在の場合は、事前にご連絡をお願いいたします。 ※ご不在によりお受け取りいただけなかった場合の《再発送》はいたしかねます。

内容量	【1回のお届け内容】スモークチキン１羽　(650〜750g)　※丸鳥の状態でお届けしますマヨネーズ　1本　(250g×1) 【原料原産地】北海道【アレルギー品目】卵、りんご、鶏肉
賞味期限	【消費期限】スモークチキン：商品記載マヨネーズ：製造より8カ月