乾しいたけ出汁出汁文化のまち伊予の乾しいたけ約180g 和食本格出汁干し椎茸原木栽培うま味正月年越し迎春お年賀年末年始伊予市｜B85

寄附金額 9,000円

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2024年07月01日～2024年07月12日

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返礼品の特徴

昭和28年頃から、伊予市中山町で木炭生産に利用していたクヌギを原木として、シイタケの栽培が始まりました。

伊予森林組合が生産する「乾しいたけ」は、農薬・肥料を使用しない原木栽培100％のシイタケのみを乾燥させたものです。

水でもどすと、肉厚でしっかりとした歯ごたえが特長です。

戻し汁はダシに使用すると、かつお節や昆布のうま味を引き出し、シイタケ特有の香りも楽しめます。

特に、戻し汁に大豆と調味料を加えた「田舎風めんつゆ」は、ふるさとの温かさを感じる絶品です。

※開封後は高温多湿を避けて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。

「ますます、いよし。ブランド」に認定されています。

〜「ますます、いよし。ブランド」とは〜
愛媛県伊予市には、豊かな自然と景観に育まれた「食材」と「食文化」、優れた技能・技法から生み出された産品など、
魅力的で大きな可能性を持った地域資源があります。
これらの中から、特に優れたものを、伊予市のブランド「ますます、いよし。ブランド」として認定し、
市内外へPRすることでその消費拡大を図るとともに、伊予市の認知度を向上させ、地域産業の活性化を図っています。

返礼品詳細

提供元	株式会社まちづくり郡中
配送	［常温］
配送注記	決済から20日前後で発送

内容量	乾しいたけ約90g×2パック
賞味期限	製造から常温で1年間
返礼品注記	【アレルギー】特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの2品目は使用していません