也しいたけ 出汁 出汁文化のたち䌊予の也しいたけ 箄180g 和食 本栌出汁 干し怎茞 原朚栜培 うた味 正月 幎越し 迎春 お幎賀 幎末 幎始 䌊予垂B85JALふるさず玍皎サむト
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愛媛県 䌊予垂

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寄附金額 12,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

昭和28幎頃から、䌊予垂䞭山町で朚炭生産に利甚しおいたクヌギを原朚ずしお、シむタケの栜培が始たりたした。

䌊予森林組合が生産する「也しいたけ」は、蟲薬・肥料を䜿甚しない原朚栜培100のシむタケのみを也燥させたものです。

氎でもどすず、肉厚でしっかりずした歯ごたえが特長です。

戻し汁はダシに䜿甚するず、か぀お節や昆垃のうた味を匕き出し、シむタケ特有の銙りも楜しめたす。

特に、戻し汁に倧豆ず調味料を加えた「田舎颚めん぀ゆ」は、ふるさずの枩かさを感じる絶品です。

※開封埌は高枩倚湿を避けお保存し、できるだけ早めにお召し䞊がりください。


「たすたす、いよし。ブランド」に認定されおいたす。

〜「たすたす、いよし。ブランド」ずは〜
愛媛県䌊予垂には、豊かな自然ず景芳に育たれた「食材」ず「食文化」、優れた技胜・技法から生み出された産品など、
魅力的で倧きな可胜性を持った地域資源がありたす。
これらの䞭から、特に優れたものを、䌊予垂のブランド「たすたす、いよし。ブランド」ずしお認定し、
垂内倖ぞPRするこずでその消費拡倧を図るずずもに、䌊予垂の認知床を向䞊させ、地域産業の掻性化を図っおいたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟たちづくり郡䞭
    配送 垞枩
    配送泚蚘 決枈から20日前埌で発送
  • 内容量 也しいたけ 箄90g×2パック
    賞味期限 補造から垞枩で1幎間
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    特定原材料8品目は䜿甚しおいたせん
    特定原材料に準ずるもの20品目は䜿甚しおいたせん

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