手䜜り味噌セット 京癜味噌 仕䞊がり玄2kg + 京癜味噌 400g 自分で 䜜る 䜜れる お味噌 癜味噌 京癜 味噌 みそ おみそ 甘味噌 甘みそ 甘口 お雑煮 懐石 和食 調味料 発酵 食品添加物 無添加 冷蔵 京郜府 舞鶎垂 囜産 倧阪屋こうじ店 京 老舗 京郜 舞鶎JALふるさず玍皎サむト
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寄附金額 18,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

初心者にも安党でおいしい手䜜り京癜味噌雑煮甚仕蟌みセットです。
自分で䜜るので圓然無添加、原材料は囜産にこだわっおいるので安心です。
簡単に盎ぐ出来るので味噌䜜りに是非チャレンゞを

出来䞊がり玄2kg、醞造期間はわずか30日です。
※倧豆の煮具合によっおは2.2kgぐらいたで増えるこずがありたす。
※塩分が少ないので冬期以倖は早く発酵したすので1カ月過ぎれば芁冷蔵しおください。
※季節により1カ月以内に完成するこずがありたすので3週間たったころに味芋をしおください。

出来䞊がった京癜味噌は枛塩床最䜎の5になるため、完成埌は芁冷蔵で保存しお䞋さい。
お雑煮以倖にも懐石料理やシゞミ汁、アマダむなどの癜味噌汁にもぎったりです。

※10ヵ月味噌「䞭蟛」にするには塩を130g足しおください。ただし色も蟛さも癜味噌ずは異なっおきたす。

内容量生こうじ囜産米1kg、北海道぀るのこ倧豆500g、倩日塩シママヌス130g京癜味噌400g
原材料米麹囜産米、぀るのこ倧豆北海道産、塩沖瞄産
賞味期限生こうじは芁冷蔵で1週間。塩ず混ぜれば塩切こうじ垞枩で2〜3週間保存出来たす。
保存方法保存は冷蔵庫で保管しお䞋さい。仕蟌んだお味噌は垞枩で寝かせおください。
補造者倧阪屋こうじ店

※モニタヌの発色具合によっお実際のものず色が異なる堎合がありたす。

地堎産品類型6
類型該圓理由舞鶎垂内で補造されたこうじを䜿甚しお味噌を仕蟌むセットであり、該圓区域内で補造されたものの䟡倀が7割以䞊を占めおいる

返瀌品詳现

  • 提䟛元 倧阪屋こうじ店
    配送 冷凍
    配送泚蚘 通垞〜週間皋で発送
    ※GW、お盆、幎末幎始などは陀く
  • 内容量 生こうじ囜産米1kg、北海道぀るのこ倧豆500g、倩日塩シママヌス130g京癜味噌400g
    賞味期限 6|舞鶎垂内で補造されたこうじを䜿甚しお味噌を仕蟌むセットであり、該圓区域内で補造されたものの䟡倀が7割以䞊を占めおいる
    返瀌品泚蚘 アレルギヌ倧豆

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